香煎水煮蛋，香煎水煮蛋怎样做才好吃
4个
红辣椒
少量
姜末
少量
香葱
少量
盐
适量
酱油
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
香煎水煮蛋的做法步骤
香煎水煮蛋的做法步骤：1 1将鸡蛋剥壳洗净
香煎水煮蛋的做法步骤：2 2将鸡蛋切厚片，这样蛋黄不容易碎
香煎水煮蛋的做法步骤：3 3将红辣椒、香葱、生姜切末
香煎水煮蛋的做法步骤：4 4加入少量食用油（煎鸡蛋还会出油，所以油不用太多）
香煎水煮蛋的做法步骤：5 5油加热到7成热，爆香姜末
香煎水煮蛋的做法步骤：6 6将切好的鸡蛋倒进锅中，不要随意翻动，免蛋黄破碎成糊
香煎水煮蛋的做法步骤：7 7等鸡蛋一面煎黄轻轻翻边
香煎水煮蛋的做法步骤：8 8放入红辣椒、盐，鸡蛋本身有鲜味，可不放鸡精
香煎水煮蛋的做法步骤：9 9放少许酱油，不过不放酱油色泽更好看，对口感没什么影响
香煎水煮蛋的做法步骤：10 10出锅之前放香葱末提味
香煎水煮蛋的做法步骤：11 11完成了，真的很香哦
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佚名2024-05-23 05:19:44
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