关于热狗的详尽资料,比如为什么叫Hot Dog,为什么不叫别的名字等等
1、Hot Dog一词却来源于一张漫画上的讹写,在20世纪初期(1906年)《赫斯特报》的漫画家塔德.多尔根在棒球场看台上见到小贩们犬吠般的叫卖声,灵感顿生,即兴画了一幅漫画,但是由于忘了热狗内香肠的名称,只写了个Dog,所以漫画中小贩们喊的话就成了“快来买热腾腾的狗”。由此,hot dog一次流传开来,并为人们所喜爱。
2、至于说到热狗内的那根香肠,其原名被称为法兰克福小香肠,这种夹肉面包的吃法素来是欧洲地区,尤其是德国人群的最爱。但是由于其使用的香肠形状十分雷同于獾狗(Dachshund),俗称腊肠犬,所以,在20世纪初期传入美国时,这种法兰克福小香肠经常被成为德希臣香肠(Dachshund)。但是,由于不同的秘制配方,所以法兰克福小香肠只是一个统称,在其品牌内,还有诸如维也纳香肠等十分出名的品种。
3、说到热狗中使用香肠的起源,法兰克福这类香肠出现的时间已经不可考了,目前据考证,早在原始人时期,德国地区就已经有了将动物的胃、肠装入动物内脏或是肉然后熏制制作的历史了。但是法兰克福小香肠的出现,却是源于德国的法兰克福市,而热狗这种食物的出现,也正是由于法兰克福香肠的驰名所独有的,其实对于德国人,不一定非要用法兰克福小香肠才能夹面包,更不是必然要用芥末酱才能咽得下去。
只有热狗这种独特的风味,在19世纪末至20世纪中期,欧洲至美洲的新移民过程中,被传入美国并且波及开来。铁达尼号及其姊妹舰也是在这一时期沉默的。更由于这些不同欧洲国家的饮食习惯,出现了各种快餐,最终成为了美国著名的快餐文化。(热狗、汉堡、披萨)
4、热狗的制作方式上,由于各国之间文化理念的不同,所以在热狗的制作上也有了很大的区分。如今,如果你在德国,那么你会惊讶的发现热狗内充满了大量的肉丝肉块,而相对于美国,则更多的是将热狗粉碎成泥后乳化制作而成的。其制作工艺也从早期的熏制,出现了如今的腌制、烟熏、风乾、盐渍等方式,更有将两种或多种制作工艺组合而成的香肠,其选料也从传统的猪、牛肉或混合或增加了很多种,比如鸡、鱼、贝类、玉米等等。
另外,现在相对知名的热狗有很多大类,如美式、法式、意式、德式等等,而其他一些菜的制作方式也偶能见到(印度热狗打死都别吃,就是咖喱肠,很怪异的味道。)
2、至于说到热狗内的那根香肠,其原名被称为法兰克福小香肠,这种夹肉面包的吃法素来是欧洲地区,尤其是德国人群的最爱。但是由于其使用的香肠形状十分雷同于獾狗(Dachshund),俗称腊肠犬,所以,在20世纪初期传入美国时,这种法兰克福小香肠经常被成为德希臣香肠(Dachshund)。但是,由于不同的秘制配方,所以法兰克福小香肠只是一个统称,在其品牌内,还有诸如维也纳香肠等十分出名的品种。
3、说到热狗中使用香肠的起源,法兰克福这类香肠出现的时间已经不可考了,目前据考证,早在原始人时期,德国地区就已经有了将动物的胃、肠装入动物内脏或是肉然后熏制制作的历史了。但是法兰克福小香肠的出现,却是源于德国的法兰克福市,而热狗这种食物的出现,也正是由于法兰克福香肠的驰名所独有的,其实对于德国人,不一定非要用法兰克福小香肠才能夹面包,更不是必然要用芥末酱才能咽得下去。
只有热狗这种独特的风味,在19世纪末至20世纪中期,欧洲至美洲的新移民过程中,被传入美国并且波及开来。铁达尼号及其姊妹舰也是在这一时期沉默的。更由于这些不同欧洲国家的饮食习惯,出现了各种快餐,最终成为了美国著名的快餐文化。(热狗、汉堡、披萨)
4、热狗的制作方式上,由于各国之间文化理念的不同,所以在热狗的制作上也有了很大的区分。如今,如果你在德国,那么你会惊讶的发现热狗内充满了大量的肉丝肉块,而相对于美国,则更多的是将热狗粉碎成泥后乳化制作而成的。其制作工艺也从早期的熏制,出现了如今的腌制、烟熏、风乾、盐渍等方式,更有将两种或多种制作工艺组合而成的香肠,其选料也从传统的猪、牛肉或混合或增加了很多种,比如鸡、鱼、贝类、玉米等等。
另外,现在相对知名的热狗有很多大类,如美式、法式、意式、德式等等,而其他一些菜的制作方式也偶能见到(印度热狗打死都别吃,就是咖喱肠,很怪异的味道。)
佚名
2024-06-06 08:36:01
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佚名2024-06-06 13:33:38
问为什么热狗要叫热狗?
答这大约要从19世纪说起。德国人做的香肠一直是很不错的,在美国香肠很多都是德国人制作贩卖,在美国最早把香肠放到面包里面卖的自然也是德国人,时间大约在19世纪中后期...
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佚名2024-06-06 18:12:22
问基督教的教徒名叫什么?(比如:伊斯兰教的教徒叫穆斯林等等)
答叫做 基督徒(Christian)。在圣经中有记载。徒 11:26 找着了,就带他到安提阿去。他们足有一年的工夫和教会一同聚集,教训了许多人。门徒称为基督...
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佚名2024-06-06 13:13:48
问有没有什么关于动物的三个字的名字!可爱点的!(比如:毛毛虫等等)快点!
答笨笨熊 可爱猫
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佚名2024-06-06 08:00:00
问有谁知道这叫什么狗,是什么样的狗 性格 爱好 等等 越详细越好
答这是英系可卡幼犬,毛好像剃过了吧
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佚名2024-06-06 08:00:00
问关于中国了不起的详细资料
答在圆圆的地球上,有一个世界上最美丽的国家 ——中国! 它的土地广博而神奇, 宇宙中遥望如报晓的雄鸡。 它有五千年的悠久历史, 它有十三亿的英雄儿女; 它有取之不...
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佚名2024-06-06 08:00:00
问小说里有大狗二狗三狗四狗等等的小说叫什么名字
答《我就是妖怪》里面有,但这些人叫大狗二狗这些只是个小配角。
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佚名2024-06-06 08:00:00
问英文词组”hot dog”除了有”热狗”的意思还有什么其他口语意思吗?
答就是热狗罢了但是 hot 有很多意思,有时候是热,有时候是火辣的意思,例如 hot girl 火辣女孩
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佚名2024-06-06 08:00:00
问hot dog是什么意思英语翻译
答hot dog一般是热狗(面包夹熏红肠)的意思。 热狗(hot dog)是火腿肠的一种吃法。夹有热狗的整个面包三明治也可以直接称作热狗。吃热狗的时候可以配...
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佚名2024-06-06 08:00:00
问关于无为的词语如米芾,濡须等
答花言巧语 [huā yán qiǎo yǔ] 生词本基本释义 详细释义 原指铺张修饰、内容空泛的言语或文辞。后多指用来骗人的虚伪动听的话。 贬义出处《论语·学...
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佚名2024-06-06 08:00:00
问还有什么例如lucky dog这种英汉不对等的词?
答就是他们的习俗
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