现在牛羊肉需求量大吗？-明月个性网

2017年中国牛羊肉消费量分别为794万吨和494万吨，分别排名世界第一和第三。尽管如此，我国人均牛羊肉年消费量远低于世界平均水平。未来中国的牛羊肉消费量还有较大增长空间。而我国的牛羊肉产量均无法满足市场需求。尤其是牛肉方面，受饲养周期长、生产成本高、发展方式落后等因素影响，长期以来依靠进口来填补国内巨大的需求缺口。目前国内牛肉的供求平衡始终维持在95%~96%左右，明显供不应求。从发展趋势看，随着百姓肉品消费结构的升级，牛羊肉的消费量还将进一步增加，扩大牛肉进口平抑国内价格是必要手段之一。同时，加快我国草食畜牧业发展，大力提高肉牛产业化程度，也将成为未来10年畜牧业发展的重心之一。

佚名

2024-06-06 23:30:16

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