常见的佐餐调料中，由贵州的陶华碧发明的豆鼓油制辣椒酱名字叫什么

自制剁椒酱辣椒酱的家常做法1.将红尖椒洗干净晾去上面的水分2.然后去掉辣椒把和辣椒蒂，籽保留3.将大蒜去皮、生姜洗干净备用4.将辣椒一个个放入铰肉机中摇动把手，...

购买1公斤你喜欢吃的黄豆酱要味道鲜美颜色浅。用1kg江米做成米饭。适合你的口味的辣椒面1kg三种材料合在拌匀加适量水搅匀。过秤按重量加13％水洗盐拌匀。第二天看...

1.姜、蒜搅碎2.花生仁搅成大粒3.红辣椒嚼碎4.梨搅碎5.将上述主料混合在一起6.锅内倒油7.烧热后倒入5中混合主料，转中火。8.放糖9.放盐10.搅拌均匀1...

材料辣椒100g，蒜瓣10粒、盐5g、高度酒适量，瓶子1个。做法1、将辣椒和蒜洗干净，晾干水，菜刀和砧板也洗干净，晾干。2、辣椒和蒜的比例可根据个人的喜好。 然...

食材明细干蚕豆500克干红辣椒750克白酒适量盐500克微辣口味其他工艺数天耗时简单难度自制红油豆瓣酱的做法步骤1准备所需材料。2将蚕豆用开水泡发。3将泡好的蚕...

辣椒红油又一法一般炸辣椒油都不红，此法可炸出红油方法与“辣椒油”老兄如出一辙，只是先把水与油和大量辣椒一起下锅，不放花椒，加盖慢火熬，不要揭盖，待吱吱啦啦响过，...

胡玉美辣豆酱那么辣怎么吃

主料：辣椒面20克、植物油250克、熟芝麻20克辅料：桂皮1小块、香叶1片、丁香3个、八角1个、小茴香少许、草果半个、花椒少许、葱1棵、姜4片、蒜3瓣1、准备香...

辣椒油豆腐炒饭的做法首先加少量的油再把辣椒油放入锅中，炒一分钟，来回翻转炒炒，然后放豆腐。一起炒，快起锅的时候加入适当的盐。起锅备用然后把米饭放入锅中分散炒，刚...

玻璃瓶装的老干妈，塑料瓶装的？四川郫县豆瓣酱吧