求潍坊火烧的做法(详细)
1,开水和面。也就是烫面。面里加一茶匙猪油(提前用猪板油熬好的白色猪油),这样出来的面皮酥,脆,香。
2,肉馅儿的做法。这个除了肉就是葱。用老抽,生抽,一点盐拌匀就好了。我连鸡精都没放,保留肉香。
3,我选择的是猪瘦肉,稍微带一点肥肉。瘦肉自己切丁,稍微大一点的颗粒。肥肉要细细地碾,切,这样才流油,不腻。
4,为了增加效果,我又在里面加入了一汤匙猪油,图中白色的就是它。用猪板油熬的猪油,纯白色,一点异味都没有。这样呢,馅儿就比较干,不会弄的面皮油乎乎没法包,但是加热的时候猪油就化掉,嗞嗞地响,香味四溢啊。
理解您的心情,一定不是最好的,但是希望能够帮到您
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佚名2024-05-21 22:29:59
问求各式炒饭的做法(要详细)
答鸡蛋炒饭鸡蛋,米饭,油,盐2.放少许盐,一起搅拌均匀,让蛋液渗透在米饭里.3.少许油,把米饭和蛋液的混合体均匀摊入锅里,中火翻炒~4.待炒到鸡蛋抱着米粒开始在锅...
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佚名2024-05-21 01:43:17
问潍坊诸城有几所高中 详细的!!
答我是一个地道的诸城人 诸城在07年以前有这几所高中 一中:诸城的重点高中 很多家长和学生蒙昧以求的 九中:以前的诸城九中向来是以艺术累著称 尤其是美术 也是属于...
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佚名2024-05-21 07:42:07
问山东特色小吃 潍坊肉火烧 怎么做
答肉火烧是面是很软的死面,肉馅有猪肉\大葱\木耳\海米\鸡蛋糕放入酱油\盐\花椒水\味精搅匀就可以了!现在的肉火烧说是城隍庙的出名,其实非也,城隍庙的是92年在城...
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佚名2024-05-21 21:22:06
问潍坊正宗城隍庙肉火烧在什么地方?
答潍坊正宗的城隍庙火烧,当然是在城隍庙街的。在向阳路与东风街路口向北20路西,一条东西向的小街。这条街上有几家火烧铺。只有在路北的那家挂着金色小招牌的才是正宗的。...
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佚名2024-05-21 08:00:00
问求山东潍坊诸城市初二女生张雪的个人资料,详细
答小兔崽子,你大姨妈滴,才初二,就不好好学习,整天想着泡马子……
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佚名2024-05-21 08:00:00
问潍坊朝天锅的做法
答1.青鱼中段洗净,从脊背剖开为两片,再切成4.5厘米长、1.5厘米宽的骨牌块,放入钵中,加入精盐拌匀,腌30分钟左右。2.香糟放入碗中,加入料酒调稀调匀,倒入青...
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佚名2024-05-21 08:00:00
问潍坊哪家肉火烧最好吃?
答城隍庙肉火烧在北门大街,东风街和向阳路路口往北100米路西有个胡同,往胡同里走100米左右,在北边有个小破屋,那是潍坊最正宗的城隍庙肉火烧.
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佚名2024-05-21 08:00:00
问求鸡汁锅魁的详细做法
答材料鸡油100公克,姜片4片,洋葱丝1/4个,鸡皮500公克,带皮鸡肉1/2只,鸡骨700公克,水3000㏄做法1.把鸡油倒入炒锅中炸油,放入姜片、洋葱丝,以中...
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佚名2024-05-21 08:00:00
问潍坊蒸鸡的做法
答原料: 公鸡、白菜、木耳(或松峨)等。 配料: 盐、味精、葱、姜、八角 介绍:蒸鸡白菜,传统做法是选大公鸡一只,与大白菜同放入陶盆,也可加入一些黑木耳(或松峨)...
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佚名2024-05-21 08:00:00
问求九记牛腩面详细做法
答材料:牛腩,白萝卜 调料:盐,糖,酱油,姜片一些,大料,料酒,葱一点 做法: 1,先将牛腩洗静切为两厘米左右宽三厘米长的条,冷水过一下。(真正的是:用热水过一下...
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