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柳林碗团的特点_柳林碗团里面的调料有哪些

柳林碗团一般置于阔口浅底碗里,做好的碗团是一层银圆薄厚略发乌色的面结晶,吃时用钢锯条磨成的小刀,把碗里那浅浅的一层面食割成自己喜欢的形状,拌以辣椒油、陈醋等佐料,入口咬嚼,柔韧、滑腻、筋道、香辣,霎时间酸甜咸辣味溢满口腔。细品,似乎还有点点苦味。
碗团四季食用,老幼皆宜,吃起来坚韧、醇香。

佚名
2024-06-09 11:39:21
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