炸茄子丸子怎么做好吃

材料: 新鲜肉2斤，姜末，蒜蓉，盐，料酒，生抽，鸡蛋2个，生粉0.5杯，酥性饼干做法: 1.把两斤新鲜的肉剁成肉泥。（可以是猪肉，怕胖的可以用鸡肉，也可以用鱼肉...

蔬菜丸子的做法1.黄瓜、胡萝卜洗净去皮，葱花、蒜末、姜末切好；2.用擦菜板，将胡萝卜和黄瓜擦成丝；3.放入花椒粉1调料匙，食盐若干，味精若干（根据个人口味）；4...

材料芹菜，冬菇，马蹄，胡萝卜，肉丝，杏仁，油，盐，糖，生粉，酱油做法1.瘦肉切丝后用适量油、盐、生抽、生粉抓匀，腌15分钟；马蹄2.和胡萝卜分别削皮切片；冬菇用...

茄子炖肉的做法1.切好的茄子片2.切好的五花肉3.切好的葱姜4.热油后先放五花肉5.加入葱姜翻炒6.倒入酱油7.再倒入茄子8.加入水开始炖9.待茄子变色翻炒下1...

材料：茄子、姜、蒜。把姜蒜切片。把茄子洗净、掰成块。起锅热油，放入姜片、蒜片炒香。放入茄子块。翻炒均匀后，烹入生抽。加入适量清水，烧开后中火炖制10分钟左右。加...

步骤超省油茄子的做法步骤11.茄子洗净，手瓣成大点的块。超省油茄子的做法步骤22.大蒜切成粒备用。超省油茄子的做法步骤33.猪肉放锅内炒熟，留少许底油。超省油茄...

圆茄子一般炖着吃，长茄子一般炒菜好吃。圆茄子切块可做「重味菜」，比如炖或红烧。长茄子适合做清淡菜 ，不必削皮， 茄子味道更清香些， 小炒或蒸 ，味道都好。

用料  圆茄子    1个（最好用圆茄子，长茄子也可以）    西红柿    1个    大蒜    适量    葱花    少许    白糖    3小勺  ...

蒸圆茄子怎么做主料茄子300g辅料芝麻油适量盐适量酱油适量蒜泥适量鲜贝露调味汁适量香醋适量剁辣椒适量步骤1.茄子一根，洗净去蒂。。2.从中段切开，先切片，然后切...

1. 茄子切小块2. 姜,蒜,葱,泡椒切成末3. 烧开水,放切好的茄子,水再开后煮二分钟捞出放砂锅中4. 猪肉剁成蓉,加盐,料酒,酱油腌制15分钟5. ...