萝卜丸子怎么炸脆
做法:
1、将萝卜洗净,削去外皮,切成萝卜丝,放入开水锅中焯水到七成熟,捞出挤干水分,放在大碗内。
2、将猪肉洗净剁成末,也放入萝卜碗内,再加入绍酒、精盐、味精、面粉(或薯粉)和少许清水,然后揉捏成丸子状,制成萝卜丸,大小可随个人喜好。
3、锅上火,舀入熟猪油烧至六成热,将萝卜丸逐个放入锅内,炸至淡黄起壳时,捞起装入盘内,撒入花椒盐即可。
萝卜不可煮得太烂,斩时要细匀,尽量挤干水分。除了主料鲜萝卜和五花猪肉外,在配料也可根据个人喜好添加一些香料或者如香菇、葱花之类的配菜进去。
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佚名2024-06-07 06:16:51
问汤的做法,白萝卜汆羊肉丸子汤怎么做好吃
答主料白萝卜500克羊肉馅50克辅料油适量盐适量葱少量姜少量酱油少量胡椒粉少量鸡精少量香油少量花椒少量 步骤白萝卜汆羊肉丸子汤的做法步骤11.萝卜,洗净。白萝卜汆...
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佚名2024-06-07 03:58:07
问长治脆丸子怎么炸
答方法/步骤1猪肉馅加香油大酱五香粉拌匀。2葱碎姜碎加水和成葱姜水备用。3200g红薯淀粉加9g盐加入备好的葱姜水搅拌均匀。4把淀粉水加入肉馅里。5先用手抓匀,在...
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佚名2024-06-07 15:49:05
问萝卜皮的腌制方法,萝卜皮怎么腌制脆爽好吃
答做法步骤: 1、先把萝卜皮晾晒至半干,待用。 2、干辣椒切成段放在小锅里,加半碗水和冰糖煮沸10分钟,关火放凉。 3、放凉的腌汁倒入萝卜皮中,加盐、醋、酱...
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佚名2024-06-07 08:00:00
问白罗卜 丸子汤怎么做?
答主料:白萝卜,猪绞肉,香菜,葱萝卜丸子汤配料:生抽,黄酒,盐,油做法1.猪绞肉+水+油+葱姜碎+盐+黄酒+生抽搅拌均匀2.白萝卜切片3.锅中加水,放入葱姜,加盐...
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佚名2024-06-07 08:00:00
问如何使炸好的丸子始终脆脆的
答材料花枝1/2斤,白鱼浆1/3杯,竹签6支,调味料A:1小匙,糖1/2大匙,白胡椒粉1小匙,调味料B:3大匙,蛋1个,油1/2大匙,糖1/3大匙,盐1/2小匙做...
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佚名2024-06-07 08:00:00
问有一种又脆又甜的萝卜叫什么名字
答这个与品种关系很大,福州长乐白萝卜 ;如果说国内名气还是潍坊的青萝卜,甜脆不辣口,堪比苹果和梨。
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佚名2024-06-07 08:00:00
问怎么腌白萝卜丝好吃又脆图解
答步骤爽脆腌萝卜的做法步骤11.白萝卜洗净,刨皮爽脆腌萝卜的做法步骤22.切成长条爽脆腌萝卜的做法步骤33.放入大碗中,加入盐,晃动一下碗,使盐和所有的萝卜接触,...
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佚名2024-06-07 08:00:00
问怎样腌制脆脆的白萝卜
答食材:白萝卜,白醋用半瓶,白糖,白酒,辣椒湖一瓶半,盐4勺,鸡精做肠伐斑和职古办汰暴咯法:1、用硬毛刷,将萝卜洗净,切小长条块 ;2、将盐拌入,过一会儿就簸一次...
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佚名2024-06-07 08:00:00
问酸萝卜鸭子汤怎么做
答我在重庆新东方学的,你可以去做做看 1、鸭子打整干净,取出内脏后切块;清水冲洗后切片,老姜拍烂待用。 2、将鸭块倒入干锅中翻炒,待水汽收住即可(不用另外加油)...
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佚名2024-06-07 08:00:00
问甜,酸,脆的白萝卜泡菜怎么做
答食材:主料: 白萝卜500g辅料:韩式辣椒粉适量(根据口味定)盐适量(根据口味定)葱适量(根据口味定)姜适量(根据口味定)蒜适量(根据口味定)白醋2...
风水
起名
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