草莓味酸奶能做蛋糕吗?
草莓味酸奶可以做蛋糕。
做草莓味酸奶的方法:
(1)先准备食材,低粉45g,酸奶100g,砂糖35g,鸡蛋3个,葵花籽油5g,草莓适量,杏仁片适量,奶油适量;
(2)把杏仁片放入烤箱150度中层,烤2分钟取出;
(3)蛋清蛋黄分在两个盘中,蛋黄中加入10g糖搅拌均匀,加入5g葵花籽油继续搅拌均匀;
(4)加入酸奶搅拌均匀,并筛入低粉拌匀拌好面糊;
(5)剩下的砂糖分两次加入蛋白中打发蛋白,打发好的蛋白取1/3蛋白加入面糊中拌匀后,再把拌好的面糊倒入剩下的蛋白中翻拌均匀;
(6)拌好的面糊倒入烤盘中,轻摔几下震掉气泡,烤箱预热后,放入中层上下火170度25分钟;
(7)烤好的蛋糕放凉,用小圆的模具盖出圆形蛋糕(也可根据喜好选择别的模具);
(8)两片蛋糕中抹上奶油,再把整个抹上奶油,用草莓片做围边,表面撒上杏仁片即可。
做草莓味酸奶的方法:
(1)先准备食材,低粉45g,酸奶100g,砂糖35g,鸡蛋3个,葵花籽油5g,草莓适量,杏仁片适量,奶油适量;
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(5)剩下的砂糖分两次加入蛋白中打发蛋白,打发好的蛋白取1/3蛋白加入面糊中拌匀后,再把拌好的面糊倒入剩下的蛋白中翻拌均匀;
(6)拌好的面糊倒入烤盘中,轻摔几下震掉气泡,烤箱预热后,放入中层上下火170度25分钟;
(7)烤好的蛋糕放凉,用小圆的模具盖出圆形蛋糕(也可根据喜好选择别的模具);
(8)两片蛋糕中抹上奶油,再把整个抹上奶油,用草莓片做围边,表面撒上杏仁片即可。
佚名
2024-06-04 12:56:51
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