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在我们镇上没有海鲜店,开个海鲜店赚钱吗,专门卖海鲜的。

海鲜店经营的好,还算很赚钱的,尤其是在你们镇上还没有什么海产品之前,随着中国生活水平的提高,人们大都舍得掏钱改善一下伙食。(鉴于我们镇以前海鲜无人问津,现在节假日外面城市的人不乏开车几百公里来到我们镇抢购打包海鲜的情况得出的结论)。
不过想开个海鲜店,如果你们镇不是海鲜源头,也不是容易的事,开店之前要做好几件事情。
一,了解你本镇大概消费水平,人口多少。
二,弄清楚进货渠道,需到海鲜源头考察情况,每天什么时候鱼市集中批发,大概什么品种什么价格,要多观察几次,还要多打听或旁听,多和鱼贩交流 弄清楚每个鱼贩批发什么品种 留电话便于以后打听海鲜行情。
三,弄清楚运输装备,如果是别人送货给你就免了,如果是自己备车拉货 尤其是运输活鲜,开店之前一定要先知道配备什么车,增氧设备,活鲜分隔设备,海水盐度 温度(这两个度非常重要),盐度可用海水晶和海盐调节两种,温度可用冰块和空调调节两种。
四,店面售卖活鲜池形式,有80%玻璃池 也有半玻璃半砌墙池子,这个各地各样的做法有所不同,可上网查找,活鲜池水温 盐度和运输时一样,如果认为生意不错 可再掏点钱装空调调温。
以上都是本人做海鲜前后的一些经验,在这里说的不够详细,希望能带给你一点帮助
佚名
2024-06-04 15:15:42
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