草莓巧克力的做法步骤图,草莓巧克力怎么做
用料
冻干草莓 60g
白巧克力 80g
草莓巧克力的做法
白巧克力隔热水用蛋抽搅拌融化,完全融化后就从热水中拿出
绿色外皮的可以加入抹茶粉搅拌均匀
或者先做完一批白色的,剩余的白巧家抹茶粉拌匀冻干草莓插一跟牙签
裹上巧克力,制作过程中如果天气太冷巧克力再次凝固的,隔热水再搅拌搅拌就好了
抹茶味的也一样,裹上巧克力
做好还可以往上撒点彩色糖珠,然后将牙签插在泡沫板等待巧克力外皮凝固,嫌凝固太慢的可以放冰箱加速凝固
佚名
2024-06-04 18:35:26
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