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街头小吃烤冷面怎么做

用料
鸡蛋 3只
冷面饼 6张
圆葱 半个
香菜 两棵
蒜蓉辣酱 适量
陈醋 适量
街头小吃烤冷面的做法
鸡蛋打散备用

洋葱切碎备用

锅内放少许油,放入面饼,面饼上倒上蛋液

待鸡蛋略微凝固,翻面

翻面后略煎一下有鸡蛋的一面,然后撒上陈醋,涂上辣酱

撒上圆葱碎,香菜碎,也可以放上事先煎好的香肠

卷起。切断,装盘。外酥里嫩的烤冷面就做好啦
佚名
2024-06-08 22:23:42
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