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储存水果和储存粮食有何区别?

储存水果湿度要大,不然会脱水干瘪。一般降低温度。水果多数需要冷藏,在0到4度之间,低温抑制水果的新陈代谢,利于保鲜。除控制温度外还要看湿度
粮食储藏,一般储存量大、时间长。一般是靠降低水分,降低到安全水分常温储存,靠较低水分来降低粮食的呼吸。
当然低温对粮食储藏也好,但成本高
佚名
2024-06-01 22:08:47
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