刀削面用什么面粉最好？

魏三刀刀削面

不能，菜刀有味道，用专业工具。

这个很简单的，从原理上来看就知道了。机器人刀削面机是模仿人工削面的过程，对面没有伤害，口感上就没有影响了，而卧式刀削面机是绞龙把面挤出到面盘中间（这是需要很大的...

我曾经吃过西安的 金马鸡汤刀削面吗 那是我吃过最好的刀削面了 不只是我自己这么认为 都说好吃 我们中午去吃都没有地方 在旅馆村 那边 可惜现在那边拆...

德工的刀削面机好用，售后服务好，跟得上啊，品牌就是品牌，还有机器人削面机，面馆专用削面机，拉面机，数控削面机等各种款型，根据自己的需要选择

老柴刀削面的口碑可不太好。不知道你准备在哪开店，如果你在外地开店的话，人家又不知道什么老柴、老王的，我建议你自己学习核心技术（刀削面卤汤），这样你把生意做起来可...

我觉得金科刀削面机好用望采纳

刀削面的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 刀削面的制作材料： 主料：面粉,水。（面水比例约：10：4.5）。刀削面的特色： 柳叶形，三棱状，七寸长，无毛边，口...

1、刀削面对和面的技术要求较严，水、面的比例要求准确，一般是一斤面三两水。2、不断揉搓，打成面穗。3、再揉成面团，然后用湿布蒙住，饧半小时后再揉，直到揉匀、揉软...

削出来的面造型夹起一根看，完全不同。勾刀面更像是带个楞的短面条。刀削面，中间厚两侧薄（一侧角度大，一侧角度小），截面是扁的菱形。而且前后薄中间厚也是完美线性的。...