重庆辣鸭头怎么样

以前没吃过鸭头，吃过这个才知道鸭头这么的好吃！！现在想想还在流口水，哈哈！离开石家庄有段时间了，好想再吃一顿。只吃过鸭头的锅~~又麻又辣还鲜，鸭头应该是事先喂过...

材料1。豌豆尖或者其他的绿叶蔬菜2。红薯粉 （重庆的红薯粉是胖胖的，我用的是韩国式的红薯粉。调料：1. 生抽 （我用了3大汤勺）2. 醋（我用了2大汤勺，觉得还...

干锅鸭头在河北火了不是一天两天了，经营此类的店面也不是一家两家干锅鸭头的拥趸不惜“千里迢迢”、排号等位，为的就是品上这一口香辣锅儿。香辣之味可去湿开胃，四季可食...

用料 鸭头1千克干辣椒100克辣妹子辣椒酱15克郫县豆瓣酱10克鲜青花椒粒30克姜片10克蒜片8克干葱头10克高汤（清水）2千克老抽10克生抽（一品鲜）20克...

主料:鸭头750克调料:八角2个花椒20粒桂皮1段干辣椒20个老抽2汤匙辣椒粉4汤匙花椒粉4汤匙麻椒20粒郫县豆瓣酱4汤匙草果1个甘草5片罗汉果1小块丁香3个茴...

材料：生鸭头、精盐、植物油、八角、桂皮、香叶、草果、陈皮、莨姜、小茴香、麻椒、花椒、生姜、干红辣椒1、把八角、桂皮、香叶、草果、陈皮、莨姜、小茴香、麻椒等用纱布...

铁板鸭的做法: 主料：整只鸭子约750克 调料：盐、花椒、花椒面、胡椒面、酱油、糊辣椒面、香油、味精适量。做法： 1，把剖好洗净的鸭子里里外外用盐和胡椒面、花椒...

确实是全国闻名啊，味道确实没得说，很喜欢他家汤的味道，只是条件一般

麻味不易保持，重复卤

一般味道，点了个川渝豆腐还有其他菜，味道将就。可能不会再去了。