家常菜宫保鸡丁挺好吃的谁能告诉我怎么做的？

展开全部”宫爆鸡丁”名字的由来宫爆鸡丁又叫宫保鸡丁，是用白嫩的小公鸡的鸡脯肉和花生制作而成，制作方法属于武火爆炒。本菜式历史悠久，但有一个极为特殊的地方是：该菜...

”宫爆鸡丁”名字的由来 宫爆鸡丁又叫宫保鸡丁，是用白嫩的小公鸡的鸡脯肉和花生制作而成，制作方法属于武火爆炒。本菜式历史悠久，但有一个极为特殊的地方是：该菜式分属...

材料鸡腿肉（一会告诉你自己拆鸡腿肉），花生米，干红辣椒，调料：水淀粉，鸡蛋清，花生油，豆瓣辣酱，酱油，醋，盐，糖，胡椒粉，一点鸡汤做法1．买回来的鸡腿，先解冻然...

1.将鸡胸肉洗净切丁，用蚝油、盐和淀粉腌制。青椒和红椒分别洗净切块备用。腰果用烤箱稍加烘烤或油炸至金黄备用。2.锅中放油烧至温热，倒入鸡丁滑散，炸至金黄后捞出。...

婆婆每年都会腌许多这样的咸菜，我们这里称为小咸菜。其实也就是把菜剁碎了再腌，特别鲜美。可以和任意食材搭配，炒、炖、做汤，都能突出一个鲜字。今天我就用它来焖鸡，特...

食材主料鸡翅4至5个咸菜一包姜适量辅料油适量酱油适量豪油适量步骤1.鸡翅切小块，姜切丝，2.这种咸菜好吃哦3.咸菜洗净，切丝4.鸡翅里倒这少许油，少许酱油，少许...

先把宫保鸡丁做好，然后浇到蒸熟的米饭上，就可以吃了宫保鸡丁的做法很多，这里提供其中两种做法：用料：鸡胸脯肉200克（或鸡腿两根）、黄瓜2根、炸熟的花生一小盘、料...

宫保鸡丁由清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢所创，他对烹饪颇有研究，喜欢吃鸡和花生米，并尤其喜好辣味。他在山东为官时曾命家厨改良鲁菜“酱爆鸡丁”为辣炒，后来在四川总督...

酱香鸡的做法1.鸡块洗净控干水分，土豆切滚刀块，葱姜蒜切末2.锅内放油，加少许白糖慢慢烧热至糖变红3.放入鸡块翻炒上色4.加入胡椒粉、酱油炒匀5.放入土豆块、姜...

1.食材：机制挂面、菠菜、扇贝丁。2.锅里放入水 烧开。3.把洗净的菠菜，用开水焯一下，用凉水过凉。4.挤掉水分、切成段。5.锅里放入水 烧开，放入挂面，放入盐...