用土豆能做出什么样的好菜?

材料牛利排500克，红酒150克，盐5克，黑椒粒5克，黑胡椒粉5克，石粉1克(它比盐还咸，没有的话可以把盐加量至10克），糖1-3克，黄油，洋葱，蛋清1个做法1...

用粉条配以海米，葱花、蒜片、姜末、猪油，加水搅拌蒸制而成，可煎可烩，炒菜作汤，味美可口，别有风味。 　　皮渣的由来：在以前，人们吃完粉条后总是会留下许多碎碎的粉...

主料土豆     盐    宁波菜土豆的做法的做法步骤1. 首先将土豆连皮整个洗净，放入电饭锅内加水煮（因煮的时间比较长，一般需要...

龙豆的嫩豆荚也有一种豆腥味，且比较硬翠，一般直接炒食味道也不怎么好。如果配伍的肉类有浓郁的汤汁，可以直接把四棱豆跟肉类一起炒，汤汁的浓郁香味会压住豆腥味。如果配...

主料：豇豆500g、土豆1个、鹌鹑蛋10个、肉100g 。辅料：油适量、盐适量、桂皮少许、大料少许、干辣椒适量、酱油适量、青辣椒100g。做法步骤：1、豇豆洗干...

主料 2人份土豆1个、豆角200克辅料猪肉(后臀尖)适量调料姜适量、花椒适量、八角适量、料酒适量、老抽适量、食盐适量、葱适量土豆炖豆角步骤1猪后臀尖肉切块，焯水...

主料豆角250克 土豆200克 猪肉100克辅料葱适量 姜适量 蒜适量 花椒粉适量 盐适量 酱油适量步骤1.豆角去筋弦,洗净,土豆去皮洗净2.豆角掰小段,土豆...

主料：五花肉(适量)、木耳(适量)、辣白菜(100克)、鸡蛋(一个)、纯牛肉粉(适量)、鱼干(适量)、土豆(一个)辅料：大葱(适量)1. 这是变酸的辣白菜，辣白...

主料香菜150克豆腐200克辅料猪油适量盐适量味精适量 步骤香菜豆腐的做法步骤11.将香菜洗净香菜豆腐的做法步骤22.在烧热的锅中放入适量清水香菜豆腐的做法步骤...

回锅肉、宫保鸡丁、水煮肉片、水煮鱼、毛血旺、鱼香肉丝、麻婆豆腐、辣子鸡，郫县豆瓣酱也可以做酱料，用于吃火锅或者面条等等。回锅肉为例——食材准备：五花肉500克、...