开羊肉火锅店_开羊肉火锅店怎样经营才能赚钱啊-明月个性网

工商卫生税务消防,先管着上锋
招牌,要大,醒目,配灯光.临街大玻璃,要干净,不要贴图文.让路过的所有人都看到你是卖火锅的.
根据房间形式划分区域,四人座全部临街,6座以上靠中心,可以设包厢,地面防滑材料.配中央空调.画房间草图,安排餐桌数量,根据椅子数量配置餐具数量,联系酒,饮料等供应商,联系好菜类,肉类供应商,并有检验关.
安装监控,防止酒醉闹事的人.
人员都要体检.
购买安全的炉具,并学会简单故障的排除.
提供厕所供客人使用.
要有室外新鲜空气输入,煤气燃烧很消耗氧气的.
使用标准格式菜单,方便电脑化管理.
准备好足够的灭火器.并培训员工使用.

作为顾客建议,室内灯光要亮,黄色为好,让未进门的人感觉里面很暖和,客人一走立即收拾,方便下一波客人入座.特别是临街座位.相邻的作为要完全隔离,方便在座位角落安全的放随身物品.

你的店在哪里,我喜欢涮羊肉.

佚名

2024-05-24 05:33:58

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