自己做的蔬菜面晒干了怎么煮不熟呢
煮不熟的原因:
做的太厚了,所以煮很久都不熟。建议在制作时,尽量做的薄些。
煮之前没有浸泡下。建议先用冷水浸泡再煮。
制作蔬菜面的方法:
1.菠菜、胡萝卜洗净备用。
2.各榨汁约120g左右。
3.实际和面用量各108克左右。
4.200克面粉加108克左右菠菜汁,1克盐揉匀成团,200克面粉加入108克胡萝卜汁、1克盐揉匀成团,面团比较硬,可饧一会再揉。揉至光滑盖保鲜膜饧20分钟。
5.其中饧好的一块面,用擀面杖擀成较薄的面皮。
6.正反面撒手粉,如波浪一般折叠起来, 切自己喜欢的宽度,切好后撒干粉,使面条均匀的沾上面防止粘连。
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佚名2024-06-09 13:37:06
问蔬菜炝锅面的做法,蔬菜炝锅面怎么做好吃,蔬菜
答蔬菜炝锅面的做法主料面条50g辅料油20ml盐2g白菜50g西红柿20g步骤1.备好的菜。2.备好的鸡蛋。3.备好的面条。4.把锅中的油烧热。5.把菜放入锅中翻...
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佚名2024-06-09 01:27:15
问我有水煮鱼调料,怎么做水煮鱼? 也有蔬菜
答其中有袋腌鱼料,先把鱼包腌制一会,有一袋辣酱包,最好先倒点油炒一炒,加水,然后把腌制好的鱼片倒进去,煮一会.青菜先用水煮成八成熟,铺在盘子下,然后把煮好的鱼片放...
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佚名2024-06-09 04:49:39
问蔬菜面条晒干 蔬菜面怎么晒干
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佚名2024-06-09 09:26:53
问手工蔬菜面晒干后更直呢
答确定太阳底下晒的 一般晒得干面的话 在做的时候要加面碱 而且不能太厚 要不然放半天 它就要煮很久 而且煮熟之后没劲道 不太好吃
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佚名2024-06-09 16:16:42
问笼榨菜晒干的怎么做好吃
答主料卤肉200g榨菜干100g辅料油20g杭椒3个大蒜3瓣生姜2片生抽1勺老抽1/2勺豆瓣酱1勺胡椒粉1克小葱2根料酒1勺步骤1.备好主食材,榨菜干提前用水泡1...
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佚名2024-06-09 13:45:07
问蔬菜面怎么做不用榨汁机
答在我们这里,有些老人做蔬菜卖的时候都喜欢用,颠大蒜的那个工具来把蔬菜捣碎,这样的话做蔬菜面也是挺好的。
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佚名2024-06-09 08:00:00
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答- 准备食材 -大米 100g糯米 50g干贝 20g生菜叶 2片盐 适量姜 适量- 步骤 -1.把干贝在加有姜片的温水里浸泡15分钟。2.将大米和糯米洗净在温...
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佚名2024-06-09 08:00:00
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佚名2024-06-09 08:00:00
问地瓜干怎么做 。不是晒干了直接吃的那种 是要拿去煮粥的
答就是生的切成片,然后晒干,晒的很干,也可以烘干,
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佚名2024-06-09 08:00:00
问蔬菜焖面的做法,蔬菜焖面怎么做好吃,蔬菜焖面的家常
答蔬菜焖面食材明细面条适量土豆适量豆角适量胡萝卜适量五花肉适量盐适量蒜适量油适量五香粉适量辣酱适量咸鲜口味焖工艺三刻钟耗时普通难度蔬菜焖面的做法步骤1准备原料:土...
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