开个凉皮凉面的小店，但不会做怎么办？

投其所好，就叫凉凉粉面店。

谢邀。人在美国，刚下飞机。想吃凉皮。就这样。

我今天在网上学做凉皮了 ，很好学的，自己就会做，好吃还干净。

凉拌凉皮的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 延缓衰老食谱 口味：微辣 工艺：拌凉拌凉皮的制作材料： 主料：小麦面粉400克辅料：菠菜200...

如果想自己直接经营，那就去学习一下，如果不想学，那就出钱

凉皮是季节性食品，需要选好地段。建议夏天卖为主，冬天可以炒着卖。

你好，面浆发酵了，必须进行杀菌消毒。做凉皮可以在面浆中加点食用盐、筋力源B型，凉皮筋道爽滑、不碎裂、第二天不发硬不发粘。

去厂家直接购买方便实用！

凉面的做法1.蒜蓉加生抽，醋，蚝油，辣椒粉，芝麻酱，熟白芝麻，花椒油，香麻粙，胡椒粉调成味汁2.绿豆芽洗净焯水后过凉沥干水份备用。黄瓜，火腿肠切细丝3.凉面装入...

用料凉皮1张胡萝卜丝适量黄瓜丝适量大蒜泥一勺绿豆芽适量辣酱一勺醋两勺鸡肉丝（煮熟）适量做法1. 先把绿豆芽吊水备用2. 胡萝卜丝、黄瓜丝、绿豆芽、鸡肉丝一起放在...