本人承包了一个厨房,一日两顿,每餐标准在每人十五元,要求四菜一汤(1大荤1小荤2素菜)求一周的菜单!
按现在市场的菜价,15元一餐建议不要做4菜,那会很累人又做不好质量的。
教你一个方法,去市场找一个档口老板,跟他合作,让他给你一份青菜的报价,(每周定时要)
你自己再根据报价上便宜又合用的菜列出你一周的菜单。
肉类同样做法。
教你一个方法,去市场找一个档口老板,跟他合作,让他给你一份青菜的报价,(每周定时要)
你自己再根据报价上便宜又合用的菜列出你一周的菜单。
肉类同样做法。
佚名
2024-06-01 16:24:29
类似问题(10)
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佚名2024-06-01 16:52:09
问星期一 到 星期六 每天的6个荤菜安排菜谱
答1、肉韭黄 2、尖椒肉丝 3、清蒸武昌鱼 4、肉末麻婆豆腐 5、微波炉烤鸡翅 6、酱香排骨 7、酸菜炒粉 8、农家大炖菜 9、牛肉炖丝瓜 10、西红柿炖牛腩 1...
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佚名2024-06-01 00:15:57
问荤菜菜谱我想要一本,谁有啊?成本低一点的行吗。
答上taobao 输入想要的东西 。荤菜菜谱~
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佚名2024-06-01 04:15:20
问10元快餐菜谱一大荤一个半荤两个素菜
答(分荤菜,素材,汤,主食) 一: 荤菜类: 木须肉 红烧肉圆 椒盐鸡翅 水煮腰片 土豆烧牛肉 盐水鸭肫 椒盐排骨 熏鱼 梅干菜扣肉 红烧肉...
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佚名2024-06-01 09:28:30
问a套餐一素俩荤50元,b套餐,一荤两素34元,一份素菜多少元
答一份荤菜22元,一份素菜6元,求求你,采纳好不好。
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佚名2024-06-01 00:12:22
问西餐宴会菜单(标准每人150元)
答西式自助餐288元一位另加收15%服务费沙拉吧球生菜 、圣女果 、黄瓜、 苦菊、玉米粒、红腰豆、叶生菜配 : 千岛汁、法汁 、油醋汁 、 意大利黑醋混合沙...
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佚名2024-06-01 08:00:00
问设计一份10人份的中秋节美食节宴席菜单,8个冷菜,七菜一汤(含甜菜,蔬菜各一道),2道点心,1道
答4热:三鲜烩海参、椰汁蟹柳卷、松鼠鲈鱼、脆皮乳鸽8冷:口水鸡 香麻海蜇头 醉青鱼 水晶肴肉 炝花生 蒜泥黄瓜 糯米莲藕 盐水鸭舌1汤:杂菌汤2点心:南瓜虾仁饼,...
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佚名2024-06-01 08:00:00
问每人80元,十个人,有凉菜,有热菜,还要又能鱼,应怎样搭配菜肴,希望把每道菜的成本告诉我,跪求,谢谢
答800元/10人 菜单: 主盘(潮洲卤水拼) ...
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佚名2024-06-01 08:00:00
问鸭脖王的豆腐皮算荤菜还是素菜?
答素菜
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佚名2024-06-01 08:00:00
问求工作餐菜谱,中午有50人左右,晚上30人左右。一天18元,中午要求三荤两素,晚上一荤一素。求,求,求
答饭菜普看才能知道你需要做的菜。各地口味不一样。单位工作餐可参考湘菜做法。每天一个人才18元还要求三荤两素,只有少荤多素了,关键是现在素的也贵啊。得动脑筋啊!
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佚名2024-06-01 08:00:00
问承包500人用餐食堂,做中晚夜宵每餐12元三菜一汤,无房租。请厨师和服务员的话,月利润大概能有多少
答我简单的给你列了一下大纲,如果有需要, 你后续告诉我当地菜品价格,食品要求, 我可以做一个大概的成本预算出来。 记得说一下上诉成本有哪些是不需要的?比如装修、...
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