怎么能让冻肉反鲜呢~？

原料：干净基本无毛的肉皮和一块猪里脊肉，花椒、大料、食盐、鸡精、酱油。 作法： 第一步：把瘦肉切成大块，然后把洗干净的肉皮和瘦肉一起放入锅内加上水，开火煮，几分...

用接近0℃的冷水最好。因为冻肉温度是在0℃以下，若放在热水里解冻，冻肉从热水中吸收热量，其外层迅速解冻而使温度很快升到0℃以上，此的肉层之间便有了空隙，传递热的...

肉皮冻·配 料: 猪肉片500克，盐、味精、葱段、姜块(拍开)花椒粒、大料瓣各适量。 ·操 作: 1、把猪肉皮用火燎过刮净残毛，洗净放入开水锅中煮10分钟捞...

根据大致每次的用量，分成小块，装入保鲜袋中，每次用一袋，

不管多硬的冻肉，不要用热水解冻，水里撒一把，冻肉快速解冻融化，很棒的生活小妙招，生活小技巧，居家小窍门，希望能帮助到大家，谢谢！

最简单的方法就是，煮牛肉前，在牛肉里放点嫩肉粉，那样岁你怎么煮都很嫩 你说的煮清汤的只会烂，不叫什么嫩，想吃要嫩牛肉 1首先要牛肉好 2要吃到和里脊肉那么嫩只有...

主料鲜奶果冻粉75克辅料清水450毫升步骤1.准备清水和鲜奶果冻粉2.水放灶上烧开3.加入果冻粉4.搅拌均匀5.小火煮沸6.再把果冻液倒入模具中7.冷却后放入冰...

用料：鸡肉（最好用鸡腿肉，多少根据自己喜好放，一斤左右为宜，我讲的就是一斤鸡肉的配料），土豆一个（不要过大，中等最好），洋葱半个（也不要太大，中等最好），米饭一...

你所说的肉类，当然是鲜肉更新鲜。

在制作干花时，应在干燥天气进行切割，以易于干燥。花茎应留得长一些，除去叶子，因叶片延长脱水过程，而且往往皱缩失去观赏价值，大型切花(如飞燕草)应单花悬挂干制，若...