面点师,面包师,糕点师,蛋糕师有什么区别,一般食品工业是怎么分类这些职业的?
面点师、糕点师一般是指中式点心的师傅。面点师制作中式面点如包子馒头饺子馄饨等
糕点师则指制作中式糕点如月饼各种发糕、酥类比如榴连酥,凤梨等等
面包师、蛋糕师一般是西式点心师傅,制作各类面包、蛋糕等等点心的。
一般食品行业里就分为中式点心师、西式点心师。
糕点师则指制作中式糕点如月饼各种发糕、酥类比如榴连酥,凤梨等等
面包师、蛋糕师一般是西式点心师傅,制作各类面包、蛋糕等等点心的。
一般食品行业里就分为中式点心师、西式点心师。
佚名
2024-06-06 03:14:26
类似问题(10)
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佚名2024-06-06 03:18:36
问营业执照经营范围里面是:(预包装食品,散装食品,零食)那么我可以做蛋糕、面包、甜点类食品售卖吗?
答按营业执照的范围限定,你可以销售蛋糕、面包、甜点类食品。但,不能生产或制作蛋糕、面包、甜点类食品,再进行销售。即你可以进货,储存,销售食品。但你不能自产自销。
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佚名2024-06-06 08:00:00
问蛋糕面包西点一般存在的一些问题
答问题多了!也不知道你说的那种问题。学这个找一个正规的地方学,有什么问题可以问他们。
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佚名2024-06-06 08:00:00
问蛋糕工作室是什么 跟蛋糕店有什么区别
答蛋糕店还要卖面包吧
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佚名2024-06-06 08:00:00
问烘焙师和面包师有什么区别
答烘焙师涵盖的范围比面包师大,包括了部分烘烤类型的蛋糕,饼干,等等,不过很遗憾烘培师并不是国家承认的职业技能,面包师也不是,目前只有“西式面点师”才是正规考核项目...
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佚名2024-06-06 08:00:00
问面包师和烘焙师有什么区别
答烘焙师是一个统称,所有有关于烘烤的工作岗位都可以叫做烘焙师。可以说包括他也可以代表面包师傅。面包师,在一个系统的门店里面,只做面包。
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佚名2024-06-06 08:00:00
问梦色蛋糕师里面的天王寺麻里的糕点精灵叫什么
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佚名2024-06-06 08:00:00
问上海糕点师一般月工资多少
答糕点师行业前景前好,随着人们生活节奏加快,市场需求的不断变化,我们传统的技术已不能适应大众的需求, 二十一世纪是个竞争的时代,蛋糕、西饼在参与市场竞争中只有不断...
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佚名2024-06-06 08:00:00
问我想知道做蛋糕的现烤师和裱花师,西点师!有什么区别。很着急!
答先烤师 就是做到做蛋糕 面包店 ,裱花师 就是做生日蛋糕的,西点师,就是做西点块之类的
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佚名2024-06-06 08:00:00
问甜点师、甜品师、糕点师有什么区别?
答首先说明,我从事 本行业多年,大店分工明确,当然分出裱花师,烘焙师,饮品师,甚至配有饮品师,小店就不是分的那么细了,工作需要做什么,你就是什么师。糕点师通常指酒...
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佚名2024-06-06 08:00:00
问当糕点师工资能有多少?
答干得好的话,4000-5000自己开个店怎么不得月入万数啊,糕点师很有前途我也要去学
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