北京哪里的烤鸭最正宗？-明月个性网

你好，北京烤鸭分焖炉和挂炉
焖炉烤鸭要去便宜坊，挂炉烤鸭要去全聚德
不过要想吃到正宗的，最好去总店
便宜坊总店在幸福大街或者哈德门店
全聚德的应该是前门、和平门
两种工艺口感不太一样，各有千秋
焖炉烤鸭外皮油亮酥脆，肉质洁白、细嫩，口味鲜美；
挂炉烤鸭外观饱满，颜色呈枣红色，皮层酥脆，外焦里嫩，并带有一股果木的清香
不过就烤鸭店来说是先有便宜坊、后有全聚德
最好不要去其他偏远较小的分店，里面的师傅鱼龙混杂，良莠不齐
反正我就认识一个烤鸭的师傅在某都一处（被便宜坊收购）做2炉，外省人，二十几岁，您说说...........

佚名

2024-05-18 08:49:27

最佳回答

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佚名

2024-05-18 20:02:27

问手撕烤鸭和北京烤鸭哪里不同？

答
你好不多说了，看资料。
佚名

2024-05-18 00:07:43

问北京哪的羊蝎子最好吃，最正宗？

答
老城一锅。。。东四那家。。比别的地方要好的多。。。强烈建议试一下。。做106电车东四十条南下。下车就是。。建议不要开车去。。附近没停车场。。真没地方停。。。
佚名

2024-05-18 08:00:00

问北京最地道的烤鸭店是哪家?

答
北京最地道的烤鸭肯定是全聚德，名声稍次一些的有便宜坊、鸭王等，以上都不属于经济实惠的。经济实惠的有金百万、大鸭梨、天外天、郭林等家常菜馆，精品烤鸭在80-90左...
佚名

2024-05-18 08:00:00

问北京哪里烤鸭正宗，地址附上，谢谢

答
北京最正宗的烤鸭，一是全聚德，二是便宜坊，三是鸿宾楼。前两家店有很多分店，你可以查查，鸿宾楼在西城区展览馆路11号。
佚名

2024-05-18 08:00:00

问北京烤鸭起源在那里

答
相传，烤鸭之美，是源于名贵品种的北京鸭，它是当今世界最优质的一种肉食鸭。据说，这一特种纯北京鸭的饲养，约起于千年前左右，是因辽金元之历代帝王游猎，偶获此纯白野鸭...
佚名

2024-05-18 08:00:00

问北京烤鸭总店在哪里

答
前门北京全聚德烤鸭店地址：前门西大街14号楼电话：@@营业时间：10：30-13：00 16：30-20：00前门全聚德烤鸭店地址：崇文区前门大街32号电话：@...
佚名

2024-05-18 08:00:00

问南京哪里的鸭血粉丝汤最正宗？

答
哪里都挂这正宗的牌子啊
佚名

2024-05-18 08:00:00

问学宜良烤鸭那里最正宗

答
我朋友是在这个学校学习的，你可以来看看学校
佚名

2024-05-18 08:00:00

问北京哪里可以吃到正宗的老北京涮羊肉？

答
玺源居老北京涮肉前门店他家是地道的老北京的铜锅涮肉，肉，调料，锅，都很讲究。老北京讲究的是白水锅底，但要有葱姜，干香菇，枸杞等，还要有羊尾油打底，才能让锅底有味...
佚名

2024-05-18 08:00:00

问长沙哪里有正宗的广式烤鸭、烤鹅？？？

答
老毛家桥星火生鲜批发市场里面有家葛记烤鸭店烤鸭和烧鹅味道很好，我吃了很正宗价格也很实惠

北京哪里的烤鸭最正宗？

问手撕烤鸭和北京烤鸭哪里不同？

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