鸡肉粉丝汤怎么做好吃
食材:鸡肉、粉丝、葱姜、大料、香菜、白胡椒粉、盐。
做法:
1、鸡肉收拾干净后切成小块,凉水下锅,煮开后,撇去浮沫,然后把鸡肉捞出放入另一口烧开水的锅内,加葱姜大料,炖上一个小时;
2、粉丝用凉水泡一刻钟,香菜切碎;
3、把泡好的粉丝放入炖好的鸡肉汤内,煮开,加盐、白胡椒粉调味,最后洒上香菜就好。
PS:鸡肉可以一次稍微多炖一点,可以用来煮咖喱鸡肉、鸡肉面,或者加点白萝卜煮成汤等等;还可以把鸡肉换成鸡肉馅,做成丸子和粉丝一起煮汤,也很棒哦。喜欢辣椒的再来点油辣椒……
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佚名2024-06-10 21:00:01
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佚名2024-06-10 08:00:00
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