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职业体验报告 本人初中生一名 不知道该怎么写 大神帮帮忙

1后厨----我的暑假体验
2早上九点,大多数人的工作开始有了一段时间,而我们后厨才刚刚开始一天的忙碌。第一天来这里,所有人都难免感到陌生,我也不例外。还好这边的朋友都特友善,由于都是为中午的忙碌所做的准备工作,所以厨师们都比较有时间介绍工作所需要注意的事,人类的感情很多都是建立在交谈上,而我,也对这个胖乎乎的帮厨《大家都叫他小胖》有了亲近。
吃过饭之后《厨师都是早上中午一起吃,因为我们要为别人吃饭而工作》,渐渐忙碌起来,切菜的切菜,备料的备料,看着大家都在忙碌着,而我却不知所措起来,这个时候伟大的小胖解救了我,带着我搬盘子,擦桌子,介绍着各种各样属于厨房的而我又不知道的事。
11点多,客人渐渐来吃饭了。厨房在炉火声的渲染下显得特别的忙碌起来,虽然我依旧很茫然。只能把一份份的菜送到服务员手中,在送的过程认识这菜的名字,记得用什么样的盘子,然后回到厨房再重复着送菜的过程。一直坚持到下午1点多,双腿像镶了铅块一般时,终于到了快下班的时候了。炒菜师傅洗锅,切配师傅收拾案板。而我们这些帮厨在小胖的带领分工下洗工作台洗地板,收拾调料放进冰箱,工作井然有序的进行着。2点准时下班。晚上重复着中午的工作
一天下来,整个人好像要散架似的。虽然如此,我却依旧感觉兴奋。时间过的很充实,工作虽然很累但是很快乐。我知道了好多菜从材料变成佳肴的过程,从切配师傅把材料配好,到帮厨的材料腌制之类,再到炒菜师傅的加工,最后到餐桌的过程。知道了后厨的工作状态,虽然我并没有做什么贡献。但是我知道的团队的重要性。知道了配合在做一件事的重要性,任何一件事缺少了配合总是像汽车少了轮子似的那么不协调。
纯手打,本人切身经历。文盲打字不容易,求采纳!!!
佚名
2024-05-29 20:13:55
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