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烙大饼的鏊子一般多厚

鏊子,铸铁材质就可以,厚度两个毫米左右便可,太厚受热较慢,会有热损失,太薄,容易烧毁!不要用不锈钢哈,不锈钢含Cr量较高,市场上劣质不锈钢较多,长期高温烤制,容易将不锈钢的Cr给析出,对人体有严重伤害的,比如帕金森等。
佚名
2024-06-09 22:40:14
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