榨菜肉丝炒面怎么做如何做好吃
里脊肉半斤 面条400g(3人份)
毛豆子2两
辅料
榨菜1包 小青菜一把
榨菜肉丝炒面的做法步骤
1. 肉洗净顺丝切条。用少量盐,淀粉抓一下。毛豆,小青菜洗净。
2. 下面。浮起后捞出拌油。或用冷水过一下防粘连。
3. 锅里放油烧热先炒肉丝至变色,再炒毛豆子,放生抽,蚝油,少量糖,少量盐一点水盖锅盖小火煮一下,加榨菜一包,大火烧开。关火。
4. 另一个锅先炒小青菜,放入面条,生抽,一点点盐拌匀。盛起来。盖上榨菜毛豆肉丝盖浇。吃时拌一下就好了。(注意有榨菜了,盐只要放一点点就可以了。生抽也有咸味的。)
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佚名2024-06-05 13:12:29
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佚名2024-06-05 01:43:41
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佚名2024-06-05 19:48:22
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佚名2024-06-05 08:00:00
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