到清真面馆去吃面或者盖饭的时候都会给一小碗颜色较暗淡的汤，挺好喝的，谁知道那是什么汤，怎么做的呀？

1.黑木耳和香菇提前泡发，并切成丝，白菜切丝，大葱切成葱花，2.锅中倒油，中火加热，下葱花爆香，下黑木耳丝翻炒，3.下香菇丝翻炒，4.下入白菜翻炒，5.加少许酱...

大茴香、姜片、葱段

材料汤锅1个，鸡骨2付，洋葱1颗，西芹1片，红萝卜1条，水4500㏄做法1.鸡骨汆烫洗净，洋葱、西芹、红萝卜洗净切块备用。2.取汤锅放入作法1的所有材料，倒入水...

1、“剥蒜”，2、“倒醋”，3、“加面”，4、“喝面汤”首先说剥蒜，昌吉吃拌面一般都爱吃大蒜，你不管到任何一家拌面店，看到餐桌上总会有三样东西，醋瓶子、油泼辣子...

面筋汤的做法材料鸡蛋2个，西红柿一个，油面筋（我们这里也叫面筋包），豆腐一块做法步骤1：西红柿切片，鸡蛋加点盐划散，豆腐切块。步骤2：锅中放少许底油，油微热放点...

材料：鸡肉块 600公克 姜片 5公克 水 1200㏄调味料：盐 1又1/2小匙 绍兴酒 4大匙 枸杞10粒步骤：1.鸡肉块放入沸水中氽烫去血水备用。2.放入鸡...

新鲜猪、牛、鸡骨加水、一包豌豆炖煮而成

鸣人从小没人管，有热乎的拉面吃就很不错了，多疑喜欢吃，在一个鸣人，估计鸣人也没钱，烤肉那些也吃不起，拉面有时还总不给钱。客观来说那面一定不是什么山珍海味，但是它...

牛肉汤 【菜名】牛肉汤 【所属菜系】东北菜 【特点】 【原料】 牛肉两斤，花椒、大料5克，制成调味袋，葱段、姜块25克，精盐、味精、麻油、黄酒、香菜末各适量。 ...

以下是“本味坊”为大家推荐：现在城市里开的面馆有陕西面馆，兰州拉面，重庆小面，新疆拌面等等。每种面都有地域特色。我是甘肃人，就给大家介绍几种甘肃的家常汤面汤的做...