“清真拉面店”里的那个清汤是怎么做的？

有那种挂羊头卖狗肉的。不过牛肉吃起来有嚼劲，半天咬不断，羊肉多少都会有点膻味，猪肉一咬就断，你自己分辨下就知道了。

那尼玛叫牛肉面，兰州拉面去青海吃，牛肉面是兰州的，牛肉拉面是青海的

食材主料三黄鸡700g辅料盐适量胡椒粉适量葱适量姜适量红枣20g步骤1.三黄鸡洗净，去掉内脏和内部油脂。2.葱姜切段。3.表面用姜擦一下。4.红枣洗净，浸泡10...

首先把米粉放在冷水里面泡起，泡好后你需要还自己做汤（想要什么口味就做什么汤）然后放作料记到粉泡好后不经开水烫的基本上一放下去就捞起来！

主料：牛肉丸10个辅料：水适量、盐适量、鸡精适量、芹菜适量具体做法如下：1、锅里加入适量水，烧开。2、加入牛肉丸同煮。3、加入芹菜，煮开。4、加入适量盐和鸡精调...

1.备菌菇，牛肉，青蒜，粉丝。2.汤锅加水煮开，水开后下菌菇。3.加入适量细盐同煮至菇熟。4.汤底开后，菌菇熟透后，加入粉丝。5.粉丝熟透后，下牛肉及青蒜。6....

砂锅里放高汤（就是鸡汤、大骨头汤。没有的话，谁也可以）、葱、姜、盐、料酒、少许酱油（一点点就好）、四喜丸子，大火烧沸，小火炖30分钟。 喜欢青菜的话，可以放青菜...

这种清汤不是骨头汤

鸡胸肉 香菜 挂面准备好2.锅中放入清水 烧开3.放入面条 煮开4.加入适量的盐5.鸡肉撕成细丝6.香菜切成细末7.煮熟的面条盛在碗中 放入鸡丝 香菜8.再放入...

清汤鸡丝面的做法  把鸡胸肉洗干净冷水下锅，倒入一些料酒。然后把葱姜也放进去。当水沸了之后撇去浮沫，这时候加入准备好的香菇和枸杞（先不放任何调味品），然后一直煮...