清真面馆或兰州面馆上菜前那小碗汤叫什么?
那个是牛肉汤。
实际上是半碗牛肉汤,兑上半碗面汤,再撒点蒜苗、香菜。
做这个汤,难点在于做牛肉汤,那个需要将牛肉、牛骨加上几十种调料熬一晚上的。
实际上是半碗牛肉汤,兑上半碗面汤,再撒点蒜苗、香菜。
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佚名
2024-05-24 01:48:35
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佚名2024-05-24 15:13:54
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