想开鸡排店档口式只卖鸡排和肉串可是一条街上有两家了，我选的位置和-明月个性网

只要价廉物美。口感鲜美，卫生质量好，一条街上有两家有何妨，照样赚钱
鸡排的做法

1.鸡胸肉直接切片肯定是不够大的，所以这样切到底部不切断

2.然后在连接处反方向再片回去，切断，摊开，这样就是比较大的肉片了，如果想要更大的可以第二次也不切断，同理再片出一片来

3.片好的鸡肉片加蒜末和黑胡椒

4.加盐和淀粉，盐的量根据自己口味来，淀粉大约放了2汤匙

5.加入料酒和少量水抓匀，腌制半个小时以上

6.腌好的肉片表面裹上面包屑，我这次用的黄色的

7.放入平底锅中半煎半炸，如果舍得放油的话也可以直接炸

8.因为片得比较薄所以很快就熟透，两面金黄即可捞出控油

佚名

2024-06-08 19:51:15

最佳回答

类似问题(10)

佚名

2024-06-08 19:01:24

问鸡排店起名开个鸡排店，起的很多名字都是别人注册过的有没有更有创意和个性的最好有鸡排两字

答
喔喔鸡排咯咯哒鸡排
佚名

2024-06-08 17:46:04

问我想摆摊卖炸薯条鸡肉卷和鸡柳起个什么名字

答
其实到底叫什么名字,一般人是不在意这个东西的,大家一般在意的是你都卖的什么东西,好不好吃就行了.所以我感觉你最好是弄上图片,表示你这里有啥,价格也一起标上也不错...
佚名

2024-06-08 09:36:29

问想选择一个卖鸡柳或者鸡排的店，有适合的吗？

答
可以选择周老板，不仅有鸡柳，还有鸡排，还有别的小吃。品种比较齐，不单调。
佚名

2024-06-08 23:31:47

问想开一个鸡排店，有没有鸡柳鸡排都有的那种？

答
有的，周老板鸡柳就是鸡柳鸡排一起的，而且还有很多小吃，不赚钱都难啊。
佚名

2024-06-08 23:57:51

问我想开个自己的鸡排店，想取一个好的名字，xx鸡排其他格式也可以

答
自己的名字
佚名

2024-06-08 19:59:59

问我是开鸡排店的，鸡排做出来很柴，和别人的一点都不一样，不好吃，该

答
没有配方为啥不找个加盟的，现在很多鸡排加盟店，他们的口味都不差，而且还有人教你，你又有店面，能节省很多成本的。而且有一个知名的牌子你的销量也会上来，现在很多牌子...
佚名

2024-06-08 10:53:08

问鸡排猪排的食用是不是和牛排一样

答
鸡排和猪排可以油炸，现在不是有店面叫做“豪大大鸡排嘛”，他们店里就是鸡排猪排抹上油炸粉油炸，牛排是油煎的
佚名

2024-06-08 08:00:00

问一共花了27元，要了3个鸡翅和3串羊肉串，每个鸡翅要比羊肉串贵1元，求鸡翅和羊肉串各是多少钱，怎

答
设羊肉串x元，则鸡翅x+1元，所以3（x+1）+3x=27. x=4
佚名

2024-06-08 08:00:00

问猪排明明比鸡排要好吃，凭什么大街小巷开的都是鸡排店？

答
因为鸡排的制作方法比较简单的所以才会很流行的
佚名

2024-06-08 08:00:00

问街上卖的牛肉可以做牛排吗

答
可以，但看你的接受程度。首先，市面上的绝大多数牛排连锁店、以及楼下所提到的超市冰柜里头卖的牛排，大多都是用国产牛肉，也就是菜场平常吃的牛肉。黄牛、水牛。其次，国...

想开鸡排店档口式只卖鸡排和肉串可是一条街上有两家了，我选的位置和

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问我想摆摊卖炸薯条鸡肉卷和鸡柳起个什么名字

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