哪些蔬菜适合存放气调冷库里面
果蔬气调库储藏时间长:在气调库内储藏的1、果蔬,储藏期一般比普通冷藏库长3-4倍左右,用户可灵活掌握出库时间,捕获销售良机,创造最佳经济效益。
2、果蔬气调库营养价值高:出库后果蔬的水分、VC含量、糖份、酸度、硬度、色泽、重量等都与新采摘状态相差无几,具有较强的市场竞争力。很好地保持果蔬原有的形、色、香味;
3、果蔬气调库能延长货架期:由于果蔬长期受低02和高C02的作用,当解除气调状态后果蔬仍有一段很长时间的“滞后效应”或休眠期;
4、果蔬气调库适用品种多:一般普通冷库难以储藏的果蔬,如苹果,梨、猕猴桃、枣、葡萄、香
蕉、西瓜、哈密瓜、甜橙、西红柿、芹菜、青椒、蒜薹、豆角、甘蓝菜等等还有很多品种蔬 菜均能达到极佳的储藏效果.
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佚名
2024-06-01 17:42:44
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