请问软冰淇淋是不是甜筒硬冰淇凌就是花式??
冰淇淋的软和硬是根据制作工艺和流程来区分的
一般软冰淇淋是用机器直接做出来 现做现吃的.因为可以从机器里面挤压出来,所有叫软冰淇淋
硬冰淇淋是相对软冰淇淋而言,将经过冰淇淋机凝冻过的冰淇淋料(这时是流动状态类似软冰淇淋但不相同)放入零下20的冷冻柜 速冻至固态 就是需要拿个勺子挖出来在做成各种花式.
花式冰淇淋实际上就是将不同冰淇淋加入水果,巧克力棒,鲜奶油等搭配起来看起来很好看的样子 花式冰淇淋的材料可以是软冰淇淋也可以是硬冰淇淋 多数以硬脂冰淇淋做花式比较多.
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一般软冰淇淋是用机器直接做出来 现做现吃的.因为可以从机器里面挤压出来,所有叫软冰淇淋
硬冰淇淋是相对软冰淇淋而言,将经过冰淇淋机凝冻过的冰淇淋料(这时是流动状态类似软冰淇淋但不相同)放入零下20的冷冻柜 速冻至固态 就是需要拿个勺子挖出来在做成各种花式.
花式冰淇淋实际上就是将不同冰淇淋加入水果,巧克力棒,鲜奶油等搭配起来看起来很好看的样子 花式冰淇淋的材料可以是软冰淇淋也可以是硬冰淇淋 多数以硬脂冰淇淋做花式比较多.
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佚名
2024-06-09 12:48:31
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