八宝粥为什么叫八宝粥而不叫七宝粥
八宝粥,有称腊八粥、佛粥、五味粥、七宝粥、七宝五味粥等。
八宝粥的起源
八宝粥的起源编辑本段回目录农历十二月(古称腊月)初八日,是汉族的传统节日。有吃“腊八粥”的习俗。在汉代,以冬至后第三个戊日为“腊日”,南北朝时改为十二月初八日,谓之“腊八节”。人们在这天进行祭祀活动,祈求丰收和吉祥。腊八粥的做法:红小豆、胡桃、松子、柿、粟、黄米、糯米、小米、菱角米、去皮枣泥等合水煮熟,外加桃仁、杏仁、瓜子、花生及白糖、红糖等。腊八节这天也是佛教节日--“成道节”。相传,释迦牟尼在比哈尔邦的尼连河附近遭难被牧女所救,在菩提树下得道成佛。此后,佛门弟子便于腊八节举行诵经活动。并用干果、杂粮煮成“腊八粥”。后来民间争相仿效,合家聚食,还馈送亲友邻里。今北方绝大部分地区和江南部分地区,特别是洞庭湖南部地区人民仍保留着过腊八节、吃“腊八粥”的习俗。虽然原料上有些变化,但营养健身的理念越来越深入人心。
现在我们吃的“八宝粥”、“八宝饭”,就是源于我国古代的“腊八粥”。不过,如今物质丰富了,原材料一年四季都有卖。“腊八粥”--八宝粥(或八宝饭)不一定非要等到腊月初八才得有吃。可以说,只要你愿意做,一年四季都可以吃。有的地方在举办婚宴,特别是生了孩子办喜酒时,常常供食八宝饭或八宝粥之类。它有三层意思:首先源于民俗中的宗教信仰--佛教,人们认为能辟煞祛邪,保佑平安;二是可增加食品花样,让客人享受多种口味的食物;三是可增添节日喜事气氛,显示主人的殷勤好客,因此人们乐此不疲,一家比一家做得好看又好吃。
八宝粥的起源
八宝粥的起源编辑本段回目录农历十二月(古称腊月)初八日,是汉族的传统节日。有吃“腊八粥”的习俗。在汉代,以冬至后第三个戊日为“腊日”,南北朝时改为十二月初八日,谓之“腊八节”。人们在这天进行祭祀活动,祈求丰收和吉祥。腊八粥的做法:红小豆、胡桃、松子、柿、粟、黄米、糯米、小米、菱角米、去皮枣泥等合水煮熟,外加桃仁、杏仁、瓜子、花生及白糖、红糖等。腊八节这天也是佛教节日--“成道节”。相传,释迦牟尼在比哈尔邦的尼连河附近遭难被牧女所救,在菩提树下得道成佛。此后,佛门弟子便于腊八节举行诵经活动。并用干果、杂粮煮成“腊八粥”。后来民间争相仿效,合家聚食,还馈送亲友邻里。今北方绝大部分地区和江南部分地区,特别是洞庭湖南部地区人民仍保留着过腊八节、吃“腊八粥”的习俗。虽然原料上有些变化,但营养健身的理念越来越深入人心。
现在我们吃的“八宝粥”、“八宝饭”,就是源于我国古代的“腊八粥”。不过,如今物质丰富了,原材料一年四季都有卖。“腊八粥”--八宝粥(或八宝饭)不一定非要等到腊月初八才得有吃。可以说,只要你愿意做,一年四季都可以吃。有的地方在举办婚宴,特别是生了孩子办喜酒时,常常供食八宝饭或八宝粥之类。它有三层意思:首先源于民俗中的宗教信仰--佛教,人们认为能辟煞祛邪,保佑平安;二是可增加食品花样,让客人享受多种口味的食物;三是可增添节日喜事气氛,显示主人的殷勤好客,因此人们乐此不疲,一家比一家做得好看又好吃。
佚名
2024-05-31 15:31:16
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佚名2024-05-31 22:16:21
问什么叫艇仔粥?什么叫及第粥?
答都是广东的粥嘛,下面说的是来历。。。 广东的粥的品种很多,什么皮蛋瘦肉粥、猪肝粥、鱼片粥,及弟粥,艇仔粥。其中,又以艇仔粥为首。 艇仔粥是由旧时...
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佚名2024-05-31 18:57:10
问想开个粥店卖什么粥
答白粥~小米南瓜粥~八宝粥……黑米红枣粥,好多好多的皮蛋瘦肉种类多些然后配着小菜卖生意不错的……
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佚名2024-05-31 12:45:43
问三宝甜粥怎么做
答材料莲子,红豆,薏米,薏米,冰糖,冰糖做法1.莲子,红豆和薏米洗干净,放到电动砂锅里加适量的水自动档熬煮过夜,吃前加冰糖^_^我是按这样的方法煮来做早餐的,如果...
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佚名2024-05-31 14:38:38
问为什么腊八要喝八宝粥
答腊八粥 腊八粥也叫“七宝五味粥”。我国喝腊八粥的历史,已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝,...
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佚名2024-05-31 08:00:00
问豆腐脑和八宝粥能在一起吃吗
答能一起吃,就是味道很独特,不太好吃...
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佚名2024-05-31 08:00:00
问80后,有一款八宝粥,名字应该是“美味八宝粥”
答银鹭八宝粥
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佚名2024-05-31 08:00:00
问八宝粥自己的商标找个工厂代加工
答可以的哦1、行话叫贴牌。2、一定要找正规的代工厂哈,要不然损失的可是自己的名义。
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佚名2024-05-31 08:00:00
问八宝粥和橘子罐头能做什么吃的
答可以把八宝粥加热后再把橘子罐头放进去一起煮会在吃,我也爱吃橘子罐头,尤其是夏天到了冰镇下很爽口,我最喜欢吃 唐翠园的橘子罐头,没有防腐剂,健康好吃
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佚名2024-05-31 08:00:00
问八宝粥2岁男宝能吃吗
答小宝宝最好少吃或不吃市售成品食物,你可以看看商品成分,各种糖精添加剂什么的,对孩子幼小的身体发育不好。如果是自己做的八宝粥,只要非常软烂,少加糖,可以吃。
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佚名2024-05-31 08:00:00
问腊八节为什么要喝腊八粥?
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