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为什么经常看到烤鸭店,却很少有卖烤鸡的呢

从味道及烹饪方式上来说,鸭子肥,适合烤,鸡瘦一些,烤了会更干,太柴不好吃
从成本上来说,鸭子本身不好吃,整只白条鸭也便宜,拿来烤成本也低
而鸡肉味道更好,销量大,都是分割冷冻销售,如鸡翅鸡腿鸡胸肉
佚名
2024-06-06 03:31:31
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