为啥我做的慕斯蛋糕下面那层饼干碎切不动

用料 吉利丁片 1片 君度酒 5g 奶油 100g 牛奶 50g 火龙果、芒果适量 简易杯子慕斯蛋糕的做...

用料 六寸戚风（不会做烘焙的买两片现成蛋糕片） 1个 动物性淡奶油（可用酸奶代替） 200ml 吉利丁片 2片 牛奶 ...

慕斯蛋糕是奶冻式的甜点，消费者可以直接吃或做蛋糕夹层。简单说慕斯蛋是一款在奶油里增加了果酱的普通蛋糕，然而这种慕斯蛋糕在常温下都不会变形的！纯真的慕斯蛋糕的制作...

慕斯蛋糕怎么做主料淡奶油250g砂糖35g鱼胶片2片蓝莓果汁饮料100ml鱼胶片1片 辅料鸡蛋3个牛奶60ml食用油30ml细砂糖40g低粉60g 步骤1.蛋白...

慕斯蛋糕的种类很多：巧克力的，奶酪的，水果味的，天然香料的，蔬菜等等。在烘培世界中，慕斯蛋糕是最令人惊艳的冷点，轻轻的咬一口，凉凉的感觉，那固体在嘴里倏的变成又...

慕斯蛋糕

这是个很好的优化标题

芒果、草莓这类水果，比较常见，都可以用来作为慕斯蛋糕铺面使用。最近还有一些用樱花、葡萄做铺面的 这些都可以。

慕斯是音译。也有做木司的。慕斯属于西式点心冷冻点心类下的胶冻类点心。一般由糖、水（或牛奶）、果汁、巧克力、胶质（动物胶原等，重点）、淡奶油（或鲜奶油）等原料构成...

用料  消化饼干    150g    黄油    60g    淡奶油    500g    吉利丁粉    20g    芒果    800g（400g打碎...