具有抗癌作用的食用菌类有哪些?

食用菌之中。平菇是最好种植的。而且市场销售量很大。初学者最好先种植平菇。

蘑菇属于真菌，有的可以食用，有的是有毒的，要仔细鉴别．可见图中的叙述是错误的．故答案为：×

松树菌 生于松树林里,采食期于8月至12月,有青墨和淡黄色两种。麻母鸡菌:形似鸡毛,颜色麻灰。朵大,味鲜。 麻栗窝 生长于麻栗树下,成簇生。

目前我国食用菌生产利用的主要原料均为农作物、林业生产的废弃物，如适合栽培平菇、香菇等各类木腐菌的原料有：棉籽壳、阔叶树木屑、玉米轴、麸皮、米糠、玉米面等；适合栽...

食用菌是一类营养丰富、味美可口的真菌，它们绝大部分属于担子菌，其可食部分是子实体。最常见的食用菌有蘑菇、香菇、草菇、平菇、木耳、银耳、金针菇等等。

食用菌是指子实体硕大、可供食用的蕈菌（大型真菌），通称为蘑菇。中国已知的食用菌有350多种，其中多属担子菌亚门。常见的食用菌有：香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴...

食用菌大多性味甘平，具有补养之功，对人体有良好的保健作用。食用菌除含有水分、碳水化合物、蛋白质及微量的钙、磷、铁外，尚含有一些生物活性物质。食用菌的补养之功有一...

蛋白胨、酵母浸出汁，以及麸皮、米糠等

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