腊牛肉做法_腊牛肉制作方法和配方

牛肉腊肠俗称香肠，是指以牛肉为主要原料，经切、绞成丁，配以辅料，灌入动物肠衣再晾晒或烘焙而成的肉制品。1、工艺流程原料肉处理→拌馅、腌制→灌制→晾晒或烘烤→成品...

芹菜炒腊肉主料腊肉200g    芹菜5条    大蒜3颗    小红辣椒10个    辅料米酒少许    姜少许    芹菜炒腊肉的做法步骤1. 佐料准备好，...

食材主料野芹菜g腊肉g辅料蒜片姜片干红辣椒花椒步骤1.1.采鲜嫩野芹菜2.2.洗净切断。3.3.切好味料。4.4.放菜籽油加猪油炒香味料加腊肉煸炒至腊肉透明出油...

肉夹馍的做法1、面粉加酵母、少量盐和温水搅拌均匀，揉成光滑的面团。盖上保鲜膜，放到一边发酵至两倍大。　　2、将发酵好的面团放到案板上，压扁排气，搓成长条，分成若...

主料牛肉    蒜头    姜片    干辣椒    辅料黑胡椒粉适量    玉米淀粉适量    孜然粉适量    孜然牙签牛肉的做法步骤1. 先将所有主料切碎...

食材主料牛肉500ml青菜250g辅料油适量郫县豆瓣30g八角2粒山萘2粒老抽5ml老姜1个花椒5g干辣椒5颗盐适量味精适量香菜20g步骤1.青菜洗净后切成宽约...

主料1.腊肠100g2.荷兰豆200g调料1.大蒜2.油3.耗油做法步骤：1.蒜去皮剁碎，腊肠切片2.荷兰豆洗净，去掉两头的筋3.油热后，将蒜末下锅煸香4.放入...

用料 川式腊肉 适量 萝卜干 适量 青红椒 少许 花椒 少许 葱 少许 姜 少许 蒜 ...

步骤腊肉粑粑的做法步骤11.腊肉切成0.3毫米的厚度备用腊肉粑粑的做法步骤22.入锅中加水开大火煮腊肉粑粑的做法步骤33.煮上三分钟至肉打卷时捞出备用腊肉粑粑的...

油炸牛肉丸子　　主料：牛肉300g　　辅料：干淀粉适量，盐3g，料酒7ml，酱油5ml，鸡蛋半个，葱7g，姜5g　　步骤：　　1.牛肉剁成肉糜。　　2.生姜、葱...