锡纸和醋在一起，或者长时间浸泡，会有什么不好的反映吗

铝锡纸和醋在一起，或者长时间浸泡，会生成铝盐，铝盐与胃酸反应，生成氯化铝(AlCl3)。易产生对人有害的致癌物质。
醋是有机酸是会与铝箔也就是锡纸反应的生成铝盐，铝盐与胃酸反应，生成氯化铝(AlCl3)。易产生对人有害的致癌物质。若用锡箔纸包裹鱼、肉烧烤，切勿再将酸性水果如柠檬等包裹在一起烤。因为锡箔纸属于金属类，当金属与酸性物质混合在一起烤时，会起化学反应，易产生对人有害的致癌物质。

一种涂上或贴以像银的膜状金属纸，多为银白色，实际上是铝箔。箔纸和铝罐，铝煲一样，都会和酸(通常是有机酸)发生反应，醋酸是有机酸。而铝和有机酸产生的盐会和胃酸反应，生成氯化铝(AlCl3)。

铝箔纸(Aluminium foil)，亦作铝箔，在香港有人也称之为锡纸，是用铝箔轧机加工而成的厚度在0.2mm以下的一种薄片，主要用于厨房煮食、盛载食物，或用来制作一些可以简单清洁的物料。成千上万吨铝箔纸在世界各地用作保护和包装食物、化妆用品和化学制品。

锡纸主要功能
烧烤
有些食物(例如:地瓜、金菇菜等)必须用铝箔纸包著来烧，避免烧焦。用铝箔纸包著来烧海鲜、金菇菜等，可保留鲜味。
锡纸用来烧烤时的作用:
第一是防止食物粘烤盘；
第二是防止食物粘上脏东西；
第三是方便刷烤盘；
第四是有的食物烤制的时候有调料，馅料等怕散掉了用锡纸包上；
第五是防止水分流失，保持鲜。

电发
有些发型师会用铝箔纸包著头发，来加热头发,有较好的传热效果。用铝箔纸电发不当会引至灼伤、发质差等问题。

吸油
把铝箔纸搓成一团后打开，可以吸取汤里的油。原理是弄皱铝箔纸的过程中，会把铝箔纸的表面张力放大。