天津韩罗苑韩式料理烤肉的蘸料里都有什么成分?
你试一下这种做法,是我朋友小店的配方
鱼露235毫升 米醋180毫升 水45毫升 白糖100克 蒜粉1克 去籽红辣椒、芝麻、香菜、葱适量
步骤:用一个中碗,将鱼露,米醋,水,糖,蒜粉和辣椒混合起来,一直搅拌到糖化掉为止,最后加适量的芝麻、香菜、葱。尝一下味道,保证甜,酸,咸和辣合理平衡。如有需要调整用量。然后倒到瓶子里盖上盖子。
鱼露235毫升 米醋180毫升 水45毫升 白糖100克 蒜粉1克 去籽红辣椒、芝麻、香菜、葱适量
步骤:用一个中碗,将鱼露,米醋,水,糖,蒜粉和辣椒混合起来,一直搅拌到糖化掉为止,最后加适量的芝麻、香菜、葱。尝一下味道,保证甜,酸,咸和辣合理平衡。如有需要调整用量。然后倒到瓶子里盖上盖子。
佚名
2024-05-23 18:11:16
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佚名2024-05-23 08:00:00
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