方便面里的面条叫什么面？-明月个性网

方便面又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，香港则称之为公仔面，是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。
方便面的制作是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸，让面条形状固定，一般为方形或圆形，食用前以开水冲泡，溶解调味料，并将面条加热冲泡开，在规定时间，一般在3分钟内便可食用的即食方便食品。
方便面（instant noodles）定义：又叫泡面。早在方便面发明以前，在中国已经有类似的面食称为“伊面”或“伊府面”。安藤百福结合了传统的面条和拉面，再加入一些食用油，经过了脱水处理，变成了方便面。方便面在90年代初的日本流行非常之广。

佚名

2024-06-05 15:27:05

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