小吃店卖的热干面面条是买的熟里还是生的
生的碱水面,拿回来煮熟,抹上油晾干。卖的时候下锅在开水里烫好,淋上汤汁,放入佐料,伴莱,拌匀即食。
佚名
2024-06-07 02:18:11
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佚名2024-06-07 09:11:58
问热干面的热量是多少?
答热干面的热量(以100克可食部分计)是152大卡(635千焦),在同类食物中单位热量适中。每100克热干面的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需...
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佚名2024-06-07 15:15:32
问外面的熟菜店里的卤菜和凉拌菜是怎么卖的?
答称重!多少钱一斤…
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佚名2024-06-07 08:00:00
问凉菜里的干面筋是用热水还是凉水泡
答叩
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佚名2024-06-07 08:00:00
问超市里买的北极虾是生的还是熟的?
答超市里卖的北极虾是熟的。北极虾产自北冰洋和北大西洋海域,是100%的纯野生冷水虾,跟其他野生冷水虾相比,口感更加鲜甜,也被称为北极甜虾。销往中国的海产品主要是煮...
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佚名2024-06-07 08:00:00
问和面做面条用冷水好还是热水好?
答和面分冷水,温水,热水。一: 适合用热水面团制作的面食:热水面团也叫沸水面团或烫面。和面水温一般在60-100度。由于在热水的作用下,面粉中的蛋白质凝固,并分解...
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佚名2024-06-07 08:00:00
问热干面是谁发明的?
答蔡明伟。热干面源于三十年代初期,有一次蔡明伟在长堤街看到一家麻油作坊,看见他们从芝麻中提取麻油后,芝麻酱闲弃在一边,香气扑鼻,于是蔡明伟向麻油作坊老板购买了些许...
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佚名2024-06-07 08:00:00
问是大汉口的热干面好吃还是老汉口的热干面好吃?
答大汉口的热干面挺好吃的 作为一个北方同学今年是来武汉吃热干面的第二年。作为一个吃吃就胖的女生,大汉口的面是非油炸的,还是算健康的。在食物库的卡路里计算器里也只是...
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佚名2024-06-07 08:00:00
问做热干面的面是什么面啊?
答武汉的热干面么?曾经在贝太上看过一个网友操作方法,比较接近。 首先,面一定要是水切面,这是一种碱面,浅黄色。在武汉的菜场很容易买到。 大锅将水煮沸,水一定要相对...
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佚名2024-06-07 08:00:00
问热干面的面是哪种面
答热干面要用湿面条的。也就是面条机或人工刚做出来的那种。超市卖的挂面没有韧性,做出来也不好吃。自己可以买个便宜的面条机来做。当然你如果手巧的话自己切出来更好吃。
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佚名2024-06-07 08:00:00
问小时候吃的两毛钱的麻辣干吃面现在还有卖的吗?
答没有了,把人毒死了,所以就没有买了。
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