黄豆肉皮冻家常做法，正宗黄豆肉皮冻怎么做
1.先将黄豆用水泡上
2.猪皮用刀里外刮干净，有猪皮的地方用聂子聂掉
3.锅内放水后加入清理干净的猪皮，加入八角，桂皮，香叶，生姜，花椒一起煮
4.将猪皮煮开后捞出放凉
5.放凉后用刀继续把肉皮内外刮一遍，去掉肉皮里面的油脂
6.刮好的肉皮切切条状
7.锅内放清水将切好的肉皮条放入
8.将入料酒继续煮开
9.煮好的肉皮捞出
10.将肉皮条用剪刀剪成小丁
11.锅内放水后将肉皮丁放入
12.加入泡好的黄豆一起煮
13.将食材煮开后放少许食盐和料酒，生姜
14.关小火继续煮
15.煮半小时后用勺搅动下防止粘锅
16.煮至汤汁差不多收干后关火
17.将煮好的皮冻汁捡出生姜装入容器中放凉即可
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佚名2024-06-04 07:20:22
问怎么做好吃，豆皮结炖肉的家常做法
答主料猪肉500克豆皮400克辅料油2汤勺盐适量糖2汤勺香叶适量八角适量胡椒粒适量葱花适量酱油适量步骤豆皮结炖肉的做法步骤11.猪肉切成约1cm见方，高1.5cm...
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佚名2024-06-04 08:00:00
问豆腐皮包肉叫什么，豆腐皮包肉的做法
答豆腐皮放在切菜板上，将调好的红薯粉浆洒在豆腐皮上再把其它料铺上卷起来，制作好了，切小段，放入70度油锅炸至金黄或入蒸锅既可。食材主料豆腐皮1块辅料肉末300g马...
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佚名2024-06-04 08:00:00
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佚名2024-06-04 08:00:00
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答主料芸豆适量调料食盐少许酱油少许鸡精少许芸豆炒肉的做法：1.肉切丝备用，芸豆用手掰成断备用2.热锅热油下肉丝煸炒至熟烹入酱油盐，加入芸豆煸炒至熟，调味出锅
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佚名2024-06-04 08:00:00
问土豆炖豆皮怎么做好吃，土豆炖豆皮的家常做法
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佚名2024-06-04 08:00:00
问红烧肉炖豆皮的做法，红烧肉炖豆皮怎么做好吃
答食材主料：五花肉500g辅料：油30ml冰糖10g大葱10g生姜5g干辣椒5g大料5g豆皮100g步骤：1.准备好的豆皮2.准备好肉 洗干净3.切块备用4.肉过...
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佚名2024-06-04 08:00:00
问豆皮肉片汤怎么做好
答主料豆皮1份猪肉1块小白菜1把辅料油适量盐适量葱适量黑胡椒粉少许步骤1.将豆皮洗净。2.切丝备用。3.将瘦猪肉洗净。4.切丝备用。5.将小白菜用淡盐水浸泡后洗净...
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佚名2024-06-04 08:00:00
问肉家常做法，正宗把子肉怎么做
答食材明细五花肉500克金针菜100克小素鸡1根鹌鹑蛋20只绞肉150克白干2块海带花100克小面筋包12只菜心适量老抽30克排骨酱30克糖、盐、鸡精适量葱姜适量...
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佚名2024-06-04 08:00:00
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佚名2024-06-04 08:00:00
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