油条是怎么来的？

-- 用料 --高筋面粉 500克无铝油条蓬松剂 10克盐 5克温水（40度） 330克-- 做法 --❶ 所有材料揉成光滑的面团，预留20克水，看面粉的吸水性...

炸的时间长了，油温高时放入面剂，翻转要快

油条 Fried bread stick烧饼 Clay oven rolls水饺 Boiled dumplings刀削面 Sliced noodles（希望我的...

主料油条4根西红柿1个黄瓜1个芒果2个辅料千岛酱2汤匙步骤1.准备材料。2.将西红柿切成小丁。3.将黄瓜切成小丁。4.将油条在烤箱中加热2分钟，切成丁。5.芒果...

很久的提问了！现在生产加工粉条、粉丝、粉皮、拉皮、宽粉、凉粉等淀粉制品不允许使用明矾了，也不能超范围使用磷酸盐、防腐剂等，更不能添加硼砂等非食用物质，否则，属于...

材料A.高筋面粉315公克，中筋面粉35公克，B.水5大匙，烧明矾1小匙，盐1小匙，C.水9大匙，小苏打粉1小匙，阿摩尼亚1小匙，D.沙拉油1200㏄做法1.材...

营养无水油条的做法步骤1准备好的各种材料。2先将除了面粉外的材料混合搅拌均匀。3再加入面粉搅拌均匀。4搅拌至干面粉为止。5在面团表面抹一层油，再复膜饧发。6饧发...

1.面粉300g（普通面粉、高筋面粉也可以的）2.奶粉20g＋白糖20g＋酵母粉5g3.用温水190ml搅拌均匀4.用酵母水将面团搅拌成团5.倒入食用油20ml...

你好，油条加水量不能凭经验，要精确称量才行，同时和面时加点食用盐、无铝油条膨松剂〔泡多源〕，油条才能蓬松个大、口感酥脆、凉了不发硬。

主料面粉250g鸡蛋1个辅料泡打粉5g盐5g花生油适量步骤1.面粉、泡打粉、盐、鸡蛋放入盆中2.然后将所有材料揉成面团，饧发半小时3.把饧发好的面团反复揉匀4....