开冰淇淋店用哪种冰淇淋粉呢？-明月个性网

我开了2年水吧，5年甜品店.现在手里3家店，算是有经验了吧？以前冰淇淋粉用的是法国的，口味不错，但后来我也想，不打算做传统冰淇淋了，太不健康，就想做酸奶冰淇淋，这个东西比传统冰淇淋健康的多。而后用过国内产的两个粉，不行，太冰了。还有的检测细菌超标。后来打听了好久，找到了全球最大的酸奶冰淇淋品牌叫Tutti Frutti，是美国的。打电话过去，他们说也卖冰淇淋粉。从那时候开始用，一直用到现在。质量没的说，口味好。唯一缺点就是价位略高一点。但是顾客很认，做口碑非常划算。他们中文名叫图提芙蒂，他们自己开店，也有乳酪粉、酸奶冰淇淋粉什么的。纯手工，望采纳。

佚名

2024-05-25 17:29:17

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