请问蒸海鲜最佳温度是多少,选择什么样的蒸汽火锅合适?
40%左右的贝类带有溶血性弧菌,此外各种深海鱼类、虾蟹在运输过程中也会受到重新污染,所以吃海鲜蒸煮是最安全的烹调方式。当烹调温度达到100摄氏度后,再持续几分钟,直到食物彻底蒸熟蒸透,就可以将隐藏在海鲜中的细菌和寄生虫杀死。选择蒸汽火锅的话,还是广东利善蒸汽锅比较好,蒸汽温度达到120度,三分钟就可以完全将食物蒸熟,很卫生很健康,而且也能完美的保留食物鲜、嫩、滑的好口感,锅底的海鲜粥又养胃,这种养生的吃法现在很受追捧的。
佚名
2024-06-16 17:38:10
类似问题(10)
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佚名2024-06-16 11:54:48
问如果开一家蒸汽海鲜火锅餐厅需要多大面积?蒸汽海鲜哪个品牌知名度比较高?
答开蒸汽海鲜火锅餐厅的话建议面积最好在200m2以上。这样能坐的人数也比较多。
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佚名2024-06-16 13:02:41
问开一家蒸汽海鲜餐厅需要投资多少?
答目前蒸汽海鲜餐厅的开店成本在 40万--300万不等,因为租金,装修风格,人力租金等不同。所以投入成本有所差异化。我朋友和别人开的莜食坊蒸汽餐厅,生意不错
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佚名2024-06-16 18:16:00
问一家蒸汽海鲜需要投资多少钱?有哪些优秀的蒸汽海鲜加盟品牌?
答开一家蒸汽海鲜是非常不错的选择,至于投资多少钱要看你开店的规模。
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佚名2024-06-16 15:22:33
问蒸汽海鲜 是哪个城市的
答福建省食材蓝壳蟹适量柠檬汁适量生抽适量各款海鲜适量米适量制作时间:10-20分钟用餐人数:步骤1准备扇贝2花蛤3虾4青口5玉米6青菜7蓝壳蟹8三文鱼9带子10所...
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佚名2024-06-16 08:28:18
问你觉得开个蒸汽海鲜锅怎样,什么加盟的牌子较好?
答首先你的店铺选址一定要好,还有口味一定要够正规,环境要舒适,如果这些环节都可以做好,想不做大都难了,我知道的做加盟的有“南洋荟萃”但具体的还得问他们。
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佚名2024-06-16 09:43:39
问蒸汽海鲜锅怎么做
答用料 沙白 一斤 生蚝 一斤 玉米棒 一斤 大头虾 一斤 果园鸡 半只 鲜牛肉 一斤 ...
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佚名2024-06-16 22:18:15
问的做法,蒸汽海鲜锅怎么做好吃,蒸汽海鲜锅的家常做法
答主料糯米粉200g勿忘我10g玫瑰花10g绿茶粉5g辅料白糖40g椰蓉适量竹签5只步骤1.糯米粉分成4等份。2.勿忘我和玫瑰花只留花瓣。3.勿忘我和玫瑰花,绿茶...
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佚名2024-06-16 01:20:45
问如何选择蒸汽海鲜锅?
答好用就好了蒸汽海鲜锅的做法 所有食物洗干净,海鲜用盐水泡一个小时吐沙,牛肉用姜丝,生粉,生抽,香油,腌制半小时。冬菇和鸡一起腌制,也是用姜丝,生粉,生抽,香油...
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佚名2024-06-16 08:00:00
问一般蒸鸡要多少分钟最合适呀
答材料主料:鸡半只,青葱1把,盐少许调料:麻油,绍兴酒各少许,姜1小块做法1、鸡洗净切块,放少许盐腌制。2、姜切片,青葱切粒。3、烧滚半蒸锅水,将调好味的鸡放进蒸...
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佚名2024-06-16 08:00:00
问汗蒸每个星期能蒸多少次才是最适当的。
答北京通和纳米汗蒸加盟:可以根据自身的情况选择汗蒸次数和单次汗蒸时间,可以一周汗蒸三到四次,时间在半个小时到四十分钟(或看自身承受能力来确定)
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