酸萝卜焖鸭的做法步骤图,酸萝卜焖鸭怎么做
主料
料酒,生姜,盐,酱油,小葱 酸萝卜或酸豆角,泡辣椒
鸭肉
酸萝卜焖鸭肉的做法步骤
1. 酸萝卜切小块,泡辣椒剁碎,小葱洗净打结备用
2. 鸭肉切块,冷水下锅加姜丝煮开后大火烧2分钟去杂质
3. 煮好后的鸭肉过凉水洗净
4. 热油锅,放葱结出香味后下酸辣椒翻炒出辣味
5. 下鸭肉翻炒,下料酒去腥提味,加酱油提色增香,快炒1分左右
6. 加酸萝卜,葱结放焖锅焖20分钟
7. 起锅,开吃前加盐巴调味(都吃光了,只剩下便当盒里的了)
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佚名2024-06-13 04:51:59
问湖南怀化酸萝卜做法
答1、新鲜白萝卜一个,洗干净并去皮;2、切成小块,放清水里泡会;3、装在能密封的玻璃坛子里(陶土的更好),然后再撒上盐、4、再用你自己喜欢的调料调和一下。(本人推...
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佚名2024-06-13 08:00:00
问黄豆酱焖鸭的做法步骤图,黄豆酱焖鸭怎么做
答用料 鸭肉 1000g 姜,蒜 适量 黄豆酱 1/4瓶 白酒,冰糖 少量 水 适量 黄豆酱焖鸭的做...
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佚名2024-06-13 08:00:00
问酸甜泡萝卜怎么做好吃,酸甜泡萝卜的家常做法
答泡酸甜萝卜主料白萝卜一个 辅料小米椒1袋 小冰糖一袋 盐1勺 醋1瓶 泡酸甜萝卜的做法步骤1. 让大萝卜变成萝卜条,晒干生水,差不...
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佚名2024-06-13 08:00:00
问烧鸭腿焖酸菜的做法,烧鸭腿焖酸菜怎么做好吃
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佚名2024-06-13 08:00:00
问猪肠焖萝卜干的做法,猪肠焖萝卜干怎么做好吃
答猪肠适量萝卜干适量油适量盐适量酱油适量制作时间:用餐人数:步骤1清洗过得猪肠,切好片的萝卜干2萝卜干下锅炒干水分。盛起3热油锅下猪肠翻炒4加适量水,盐焖煮片刻。...
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佚名2024-06-13 08:00:00
问酸萝卜老鸭汤里的,酸萝卜是怎么做的
答准备材料:白萝卜 2个、泡红椒 适量、醋 适量、冰糖 适量、姜 适量、花椒 适量。1、首先把准备好的萝卜用清水清洗干净,沥干水分。2、使用菜刀把萝卜切成条,撒盐...
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佚名2024-06-13 08:00:00
问泡酸萝卜的酸水怎么做?
答主料:萝卜1000g 辅料:盐适量、花椒适量、泡椒适量、糖适量、白醋适量1、开水加入食盐后晾凉。2、准备白醋一瓶,花椒适量,泡椒适量。3、在容器内加入花椒,糖,...
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佚名2024-06-13 08:00:00
问酸萝卜烧鸭子怎么做
答用料:酸萝卜、鸭腿一只、杭椒几根、姜、干辣椒、蒜子、八角、白酒、啤酒、白醋、生抽做法:1、鸭腿剁成块,酸萝卜切成长条,杭椒切成滚刀,姜切片,蒜子剥整粒待用2、放...
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佚名2024-06-13 08:00:00
问整个腌酸萝卜的做法
答萝卜去泥清洗干净,晾干水分(如果能晾晒至萝卜表皮出现皱纹更好),放入缸中,放一层萝卜放一层盐,200斤萝卜需要10斤左右的盐。在放大石头压在萝卜面上,两天后就可...
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佚名2024-06-13 08:00:00
问酸笋老鸭汤的做法步骤图,酸笋老鸭汤怎么做
答步骤 1酸笋洗净切片, 鸭子洗净切块,焯水一次步骤 2瓦罐锅里面放水,将酸笋、姜片、鸭子放进去,加适量盐,炖1-2小时就行了
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