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怎样包饺子又好看图解

怎样包饺子才能好看又好吃
方法/步骤
1
你在和面的时候,可以加进去一个鸡蛋液,就是去掉蛋黄的噢,然后再跟面一起和,这样和出来的面会很劲道,吃起来会很有嚼劲的,而且在煮的过程之中,饺子不会粘在一起了噢。
怎样包饺子才能好看又好吃
2
有些人在和面的时候,总是先加一些水,等感觉水不够了再加,其实面和水是有比例的,差不多是2比1,在和面的时候一定要用凉水,而且和好以后一定要放在那里醒一下,然后在中途的时候最好再和一下,揉完以后再醒。
怎样包饺子才能好看又好吃
3
在做肉馅时,总是感觉肉油油的,不好切,在外面买的时候让切碎又感觉不干净,不卫生。其实你只要把需要做馅的肉放到冰箱里冻起来,再拿出来用擦菜板擦一下,最后再用刀剁一下就可以了,这样做既简单又方便。
怎样包饺子才能好看又好吃
4
说完包饺子,再说煮饺子吧。好多人在煮饺子的时候会沾到一起,全都成了一锅饺子,其实在煮的时候是有诀窍的噢。先在锅里放水,加一根大葱一起煮,水开以后,再加盐,最后再放饺子,这样煮出来的饺子绝对好吃噢,而且是不会粘在一起的噢。
怎样包饺子才能好看又好吃
5
在做包子和饺子的馅的时候,馅里面都是可以加一些水进去的,这样肉馅会更加的软滑,口感也会好。需要注意的是:加进去的水可以用汤,也可以是泡花椒的水,然后再将肉馅朝一个方向搅拌,这样就可以啦。
怎样包饺子才能好看又好吃
6
在包饺子的时候,总是会出现馅多了或是饺子皮多了的情况,那如果是馅多了,该怎么办呢。其实是可以做成肉圆子或是素菜园子的。你只要在锅里放一些汤,然后把馅做成圆子,放进去煮一下就好啦。
怎样包饺子才能好看又好吃
7
如果是素馅,那你可以在馅里加鸡蛋,加一点面粉,搅拌均匀。然后再放在平底锅里煎熟,这样就可以做成美味的饼子吃啦。如果你的饺子皮多了,你也可以把它制作成薄薄的皮,煮熟以后再蘸酱料吃也是另一种美味噢
佚名
2024-05-29 11:48:49
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