餐厅服务员如何给客人提供暖冬服务例如如何说如何做
首先,作好本职工作,认真 热情的为客人提供餐饮服务,让他有种上帝的感觉;
比如,给他安排满意的座位,介绍菜单,让他吃到美味佳肴。
其次,可以了解客人的需要,及时给予帮助;
比如,对于游客,可以为他介绍一下当地的特色和风景名胜,聊聊家乡,拉近彼此之间的距离。
最后,如果客人对服务不满意,与店方发生争执,要本着顾客是上帝的原则,主动承认错误,态度要端正,服务行业就是这样,由不得自己,每天都会遇到形形色色的客人,有好有坏,但是我们都必须真诚的服务,即使客人不对,那也应该委婉的提出来,而不是正面冲突。
比如,给他安排满意的座位,介绍菜单,让他吃到美味佳肴。
其次,可以了解客人的需要,及时给予帮助;
比如,对于游客,可以为他介绍一下当地的特色和风景名胜,聊聊家乡,拉近彼此之间的距离。
最后,如果客人对服务不满意,与店方发生争执,要本着顾客是上帝的原则,主动承认错误,态度要端正,服务行业就是这样,由不得自己,每天都会遇到形形色色的客人,有好有坏,但是我们都必须真诚的服务,即使客人不对,那也应该委婉的提出来,而不是正面冲突。
佚名
2024-05-12 05:20:35
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